March 9
Димляма по-узбекски
1. Крупно нарезаем мясо и овощи. Затем мясо с луком немного обжариваем на растительном масле.
2. Остальные овощи выкладываем слоями, солим перчим. Накрываем плотно крышкой и на медленном огне забываем на 1,5-2 часа.
3. Аккуратно все перемешиваем, добавляем побольше зелени и приятного аппетита.