March 4
Капуста «Пелюстка»
1. Капусту нарезаем кубиком, а морковь и свеклу трем на терке по-корейски.
2. Чеснок нарезаем небольшими кусочками.
3. В банку выкладываем слоями свеклу, морковь, чеснок и капусту. Добавляем уксус и заливаем горячим маринадом. Закрываем крышкой и после остывания убираем в холодильник. Через сутки можно есть.