Вкуснейший соус

📌 Приготовление:

1. Запечь в дyховке до мягкости, при 200 градусов.

2. Затем, очистить перцы от кожуры и семян. Переложить в кастрюлю. По желанию также можно очистить помидоры от кожицы. Выдавить размягченный чеснок. Все это кипятить 5-10 минут. Пропустить через блендер.

3. Добавьте 1 столовую ложку каменной соли, 1 стакан оливкового масла, полстакана уксуса и перемешать.

4. В горячем виде разлить по банкам и хорошо закрыть крышками.