Салат с редькой и говяжьим языком

📌 Приготовление:

1. Лук нарезаем кольцами, обваливаем в муке, обжариваем в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета, скидываем на салфетку.

2. Говяжий язык нарезаем соломкой, скидываем в миску, туда же добавляем нарезанный свежий огурец и заправляем майонезом, посыпаем солью и перцем, перемешиваем. Редьку нарезаем соломкой.

3. Выкладываем салат на тарелку, сверху редьку и украшаем жареным луком и дроблённым перцем.

Приятного аппетита!