March 18
Пирог к чаю
1. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Муку соединяем со сливочным маслом. В миску добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар и взбиваем до пышной пены. Добавляем сметаны и еще раз перемешиваем. Полученную массу вливаем в муку и замешиваем тесто.
2. Одну третью часть теста отправляем в морозилку на 30 минут. С другого теста формируем основания для пирога, толщиной 1 см. На тесто намазываем повидло, сверху натираем замороженным тестом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.