June 8, 2022

همه چیز درباره استرس گیاهان

تنش گیاهی یک مشکل بزرگ برای گیاهان است زیرا به طرق مختلف بر آنها تأثیر منفی می گذارد. رشد، توسعه، عملکرد و هر چیز دیگری به دلیل استرس تحت تأثیر قرار می گیرد.

برای یک پرورش دهنده داخلی بسته به نور رشد، دانستن استرس گیاه بسیار مهم است تا بتوان در زمان مناسب از آن جلوگیری کرد و اقدامات مناسب برای کاهش آن انجام داد.

در این مقاله نگاهی عمیق به تنش گیاه خواهیم داشت. ما بررسی خواهیم کرد که چیست، چگونه ایجاد می شود، انواع آن، و چگونه می توان از آن پیشگیری کرد.

پیشنهاد می کنیم برای خرید انواع لامپ رشد گیاه به ایران گرولایت مراجعه کنید.

استرس گیاهی چیست؟

اصطلاح تنش گیاهی به شرایطی اطلاق می شود که به شدت بر رشد، نمو و عملکرد گیاه تأثیر می گذارد. این شرایط نامساعد به اجبار عوامل خارجی ایجاد می شود و باعث ایجاد مسائل مختلف فیزیکی و شیمیایی در گیاهان می شود.

کلمه تنش بیانگر این است که گیاه در شرایط یا حالت مطلوب خود قرار ندارد. تحت استرس ناخواسته است که تأثیر نامطلوبی بر زندگی و رشد گیاه دارد.

به دلیل تنش، واکنش تنش گیاهی مشخص است. سرعت رشد، متابولیسم، گلدهی و سایر موارد گیاهان به دلیل استرس مختل می شود.

تنش گیاهی نامی است که به بسیاری از شرایط نامطلوب ناشی از عوامل خارجی داده می شود. شرایط نامطلوب می تواند دمای بالا، گرمای بیش از حد، کمبود مواد مغذی، کمبود نور و غیره باشد.

برای یک پرورش دهنده، درک استرس گیاه، انواع، علل آن و نحوه مدیریت و کاهش استرس برای افزایش رشد و نمو گیاه ضروری است.

اگر پرورش دهنده بداند که چگونه تنش گیاه را نشان دهد و چگونه با آن مقابله کند، رشد و عملکرد بهینه خواهد بود. در غیر این صورت، اثرات نامطلوب تنش گیاه، تلاش پرورش دهنده را از بین می برد.

انواع تنش گیاهی

تنش گیاهی عمدتاً به دو نوع اصلی تقسیم می شود و سپس آن انواع بیشتر طبقه بندی می شوند. دو نوع اصلی تنش گیاهی عبارتند از

1. استرس گیاهی بیوتیک

2. استرس گیاه غیر زنده

1) استرس گیاهی بیوتیک

تنش گیاه بیوتیک توسط واحدهای بیولوژیکی یا موجودات زنده ایجاد می شود. موجودات زنده یا عواملی از جمله انسان، باکتری، ویروس، حشرات، قارچ ها و علف های هرز مسئول این نوع استرس هستند.

همه این عوامل خارجی موجودات زنده ای مانند گیاهان هستند.

به عنوان مثال، اگر حشرات جونده روی برگ های گیاه وجود داشته باشد، به این معنی است که گیاه تحت استرس است. استرس ناشی از یک موجود زنده است، بنابراین یک تنش گیاهی بیوتیک است.

سناریوهای زیادی برای تنش بیوتیک وجود دارد که می‌تواند منجر به مرگ گیاه، عملکرد نامطلوب و کمبود/افزایش مواد مغذی شود.

تنش بیوتیک به آب و هوای محل رشد گیاه بستگی دارد. به عنوان مثال، اگر رطوبت منطقه بالا باشد، احتمال کپک و کپک وجود دارد. اگر حیوانات در منطقه وجود داشته باشند، می توانند به گیاهان آسیب برسانند.

با کمال تعجب، گیاهان مکانیسم های دفاعی نیز برای مقابله با این تنش ها دارند و این به ژن گیاه بستگی دارد.

برخی از انواع متداول تنش گیاهی زنده عبارتند از:

حمله حشرات و میکروارگانیسم ها

آسیب توسط حیوان، انسان یا هر موجود زنده دیگری

2) تنش گیاه غیر زنده

تنش گیاه غیر زنده به دلیل عوامل محیطی خارجی است. این به دلیل موجودات غیر زنده است.

به عنوان مثال، اگر گیاه آبیاری شود، اکسیژن به ریشه ها نمی رسد. می تواند بر رشد و عملکرد گیاه تأثیر منفی بگذارد و در بدترین حالت ممکن است گیاه بمیرد. به آن غرقابی نیز می گویند.

تنش گیاه غیرزیست نیز انواع مختلفی دارد، اما می توان آنها را به دو دسته تقسیم کرد.

1. استرس گیاهی فیزیکی

2. استرس گیاهی شیمیایی

تنش فیزیکی گیاه به دلیل شرایط فیزیکی مانند آبیاری بیش از حد گیاه، دما و رطوبت بالا و کمبود آب است.

در مقابل، تنش شیمیایی گیاه به دلیل شرایط شیمیایی یا وضعیت محیط است. ممکن است pH نامتعادل و کمبود یک ماده معدنی خاص باشد.

برخی از تنش های رایج غیرزیست گیاهی عبارتند از:

درجه حرارت بالا

استرس نمک

دمای پایین

کمبود یا بیش از حد آب

مواد معدنی و مواد مغذی اضافی

کمبود یا مازاد نور

استرس ناشی از نورهای رشد

پرورش دهندگان داخلی از چراغ های رشد برای تقلید از نور خورشید در منطقه رشد خود استفاده می کردند. چراغ‌های رشد برای رشد و بقای گیاه ضروری هستند، زیرا نور مورد استفاده در فتوسنتز را فراهم می‌کنند. گیاهان غذای خود را با کمک نور و آب تولید می کنند، بنابراین نورهای رشد لازم است.

اما متأسفانه، این چراغ های رشد نیز می توانند به گیاه شما آسیب برسانند.

اولاً، چراغ های رشد، تابش های الکترومغناطیسی خاصی را تولید می کنند که گیاهان شما به آن نیاز دارند. اگر این تابش ها کافی نباشد یا شدت نور کم باشد، گیاه نمی تواند نور مورد نیاز را دریافت کند. در نتیجه، گیاه قادر به رشد یا تولید غذای خود نخواهد بود.

ثانیاً، شدت زیاد می تواند به گیاهان آسیب برساند زیرا چراغ ها نیز گرما ساطع می کنند. در اثر گرما، دمای منطقه به سرعت افزایش می یابد و این یک استرس غیر زنده است.

تحت تنش گرمایی، گیاه ممکن است دچار سوختگی یا کمبود آب شود. به دلیل دمای زیاد آب به سرعت از خاک تبخیر می شود و چیزی برای گیاه باقی نمی ماند.

بنابراین، نورهای رشد نیز می توانند باعث استرس غیرزیستی شده و گیاه را رنج ببرند. بنابراین لازم است که چراغ های رشد را با دقت بیشتری انتخاب کنید.

چهار نوع اصلی چراغ رشد موجود در بازار وجود دارد.

1.لامپ های رشته ای

2. چراغ های فلورسنت

3.HIDs

4. LED رشد چراغ

لامپ های رشته ای

لامپ های رشته ای ارزان ترین هستند، اما بازده ضعیفی دارند. بنابراین گرمای بیش از حد ساطع می کنند و دمای منطقه رشد را به سرعت افزایش می دهند. اینها می توانند باعث استرس غیرزیستی شوند زیرا می توانند کمبود آب برای گیاهان ایجاد کنند یا باعث سوختگی برگها شوند.

علاوه بر این، به دلیل راندمان پایین، هزینه انرژی الکتریکی بسیار زیاد است. معمولاً از این لامپ ها اجتناب می شود زیرا در طولانی مدت مفید نیستند.

چراغ های فلورسنت

لامپ های فلورسنت معمولاً توسط مبتدیان استفاده می شود. این چراغ ها ارزان هستند و کارایی آن بسیار بهتر از لامپ های رشته ای است. اینها انرژی گرمایی زیادی منتشر نمی کنند. عمر آنها کمتر از لامپ های LED رشد است، اما به دلیل هزینه کم آنها همچنان ترجیح داده می شوند. با این چراغ ها، احتمال استرس گیاه کمتر است.

HID ها

HID مخفف High-Intensity Discharge است. از این چراغ های رشد در مناطق رشد داخلی نیز استفاده می شود و برخی از پرورش دهندگان دوست دارند از آنها استفاده کنند. دلیل استفاده از آنها طیف گسترده ای است که برای تمام مراحل گیاه عالی است.

به خاطر داشته باشید که این چراغ ها نیز انرژی گرمایی ساطع می کنند و کاملا کارآمد نیستند. برای استفاده از این چراغ ها دقت بیشتری لازم است و این چراغ ها برای مبتدیان مناسب نیستند.

چراغ رشد LED

کارآمدترین چراغ رشد، چراغ رشد LED است. اینها اولین گزینه در مورد رشد داخلی هستند، به خصوص زمانی که به صورت تجاری انجام می شود.

دلیل ترجیح دادن این چراغ ها راندمان بالا است. بازده معمولاً 75 درصد است و بسته به کیفیت نور می تواند بیشتر باشد. قبض انرژی با لامپ های LED بسیار کاهش می یابد. علاوه بر این، آنها حداقل انرژی گرمایی را منتشر می کنند که روی گیاهان تأثیر نمی گذارد.

بنابراین، چراغ های رشد LED برای منطقه رشد داخلی بهترین هستند، زیرا احتمال گرما و استرس نوری غیر زنده بسیار کم است. علاوه بر این، اینها طول عمر بسیار طولانی دارند که در دراز مدت مفید است.

نکته مهم دیگر فاصله بین نور رشد و گیاه است. اگر فاصله کمتر باشد، گیاه نور اضافی دریافت می کند و اگر فاصله بیشتر باشد، گیاه کمتر از نور لازم می گیرد. بنابراین، فاصله بهینه برای تامین نور مورد نیاز گیاهان مورد نیاز است.

افراد مبتدی همچنین می توانند از چراغ های رشد LED استفاده کنند زیرا این چراغ ها مانند سایر چراغ های رشد به گیاهان آسیب نمی رسانند.

نحوه کاهش و مدیریت استرس گیاه

استرس گیاه را می توان در زمان مناسب به دو روش کاهش داد یا مدیریت کرد.

1.با مراقبت مناسب

2. اندازه گیری متریک

گیاهان نیاز به مراقبت بیشتری دارند. پرورش دهنده باید به طور منظم گیاهان را بررسی کند زیرا این ایده تغییراتی را که در گیاهان رخ می دهد به دست می دهد. در صورت وجود حشرات ترک خوار، پرورش دهنده از آنها مطلع می شود و اقداماتی را برای کاهش و رفع مشکل انجام می دهد.

معاینه منظم کمک می کند تا متوجه شوید که آیا گیاه از غرقابی، سوختگی برگ یا هر مشکل دیگری رنج می برد. پرورش دهنده باید علائم تنش گرمایی گیاه یا هر نشانه دیگری را برای تشخیص استرس در زمان مناسب بررسی کند.

ثانیاً باید مقدار مناسبی از آب، کود، مواد مغذی، نور و سایر موارد در اختیار گیاه قرار داد. در صورت وجود هر گونه اضافه یا کمبود، گیاه دچار تنش گیاهی می شود.

راه دیگر برای کاهش و مدیریت تنش گیاه، اندازه گیری معیارها است.

پرورش دهنده باید PH گیاهان را به طور مرتب بررسی کند. این نشان می دهد که آیا مشکلی مانند pH نامتعادل یا قفل شدن مواد مغذی در گیاه وجود دارد.

به طور مشابه، باید یک دستگاه اندازه گیری دما و رطوبت وجود داشته باشد. پرورش دهندگان معمولاً از یک رطوبت سنج حرارتی در اتاق های رشد خود استفاده می کنند تا مراقب رطوبت و دما باشند. می تواند به جلوگیری از استرس گیاه کمک کند.

منبع: https://medicgrow.com/blogs/news/plant-stress-everything-a-grower-should-know