October 14, 2023
Домашний творог проще простого
Бочку йогурта смешиваю с литром жирного молока и ставлю на средний огонь нагревать.
Как появится зеленоватая сыворотка, еще чуть на огне подержать, чтобы хлопья творога сформировались и на марлю слить, подвесить минут на 15 и всё. Творог готов. Можно под пресс положить, тогда сухой творог получится.
Молоко добавляю как раз, чтобы кислинку от йогурта смягчить.
Ps. Можно вообще любой марки йогурта и молоко любое
А какой ваш рецепт вкусного, домашнего творога? Делитесь в комментариях ❤️
За рецепт благодарим Ингу из чата