Что приготовить из фарша? Добавим немного остроты и приготовим «Тако по-мексикански»

Тако – традиционное блюдо мексиканской кухни. Обычно оно представляет из себя кукурузную тортилью с различными начинками. А приправой к этому блюду служит сыр, капуста, лук, соус тобаско и гуакамоле.

Ингредиенты рецепта:

1. тортилья
2. сыр твердый
3. красная капуста
4. стручковая фасоль
5. фарш говяжий Primebeef
6. авокадо
7. помидоры
8. лук красный
9. приправа для мяса
10. болгарский перец
11. соус барбекю
12. соус кимчи
13. соус Тобаско

Процесс:

1. Нарезаем мелко помидоры, лук, капусту, фасоль
2. На разогретой c растительным маслом сковороде обжариваем говяжий фарш, добавляем приправу для мяса
3. По готовности фарша добавляем туда же соус барбекю, лук, помидоры, перец болгарский и перемешиваем все 5-10 минут
4. Смазываем тортилью соусом кимчи, обжариваем на сковороде 5 минут
5. Из авокадо готовим гуакамоле (мы нарезали авокадо на кубики и измельчили ее с помощью ступки)
6. На готовую тортилью добавляем соус Тобаско, и начинаем наполнять начинкой: соус гуакамоле, красная капуста, стручковая фасоль, тертый сыр, фарш который обжарили вместе с луком, помидорами и сладким перцем

Все готово!

Видео: https://vk.com/gurmanfresh?z=clip-42139048_456239062%2F2a778960ea1fa8fa0d%2Fpl_wall_-42139048