March 30, 2022

Смольный прогнулся под давлением частных комбинатов питания

Пример эффективного взаимодействия родительских комитетов и администраций учебных заведений по вопросу качества организации питания, был продемонстрирован в Москве.

Неравнодушные родители пожаловались в соцсетях, что в столичной школе №2120 значительно поднялись цены в буфете, подорожание отдельных продуктов достигало 30%.

На эту ситуацию своевременно отреагировала школьная администрация, которая направила соответствующий запрос комбинату, занимающемуся организацией питания в данном учебном заведении. Представители компании сообщили, что изменение стоимости продуктов в школьном буфете вызвано ошибкой и в ближайшее время цены будут пересмотрены.

К сожалению, подобное взаимодействие родителей с администрациями школ и руководством комбинатов питания, отмечается не во всех городах страны. В Санкт-Петербурге законные представители детей неоднократно жаловались на необоснованное повышение цен в буфетах учебных заведений, но отклика на эти обращения со стороны школьных администраций и компаний-организаторов питания, как правило, не следует. На эту проблему регулярно обращают внимание пользователи паблика «Школьный ревизорро», отслеживающего ситуацию на рынке школьного питания Северной столицы.

На этом фоне Смольный озаботился мерами поддержки частных комбинатов питания и попросил их высказать свои предложения. Представители компании «Артис-детское питание» предложили проиндексировать все контракты на 30% и ввести правило, по которому поставщик имеет право производить замену блюд меню без согласования с заказчиком, а также ввести мораторий на проверку работы комбинатов.

Стоит отметить, что большинство своих госконтрактов «Артис-детское питание» получил благодаря занижению начальной максимальной цены контрактов на торгах.

Подобные предложения представители родительского сообщества назвали неприемлемыми, так как они позволят комбинатам получать прибыль на 30% больше, но при этом продолжать кормить детей дешевыми продуктами. Отмена регулярных проверок негативным образом скажется на качестве школьного питания.

«Смольному лучше поискать другие способы, а не давать фирмам карт-бланш на бесконечные нарушения, иначе новым отравлениям в школах не будет конца», — пишет администрация сообщества «Школьный ревизорро».

По мнению родительского сообщества, в Петербурге складывается ситуация, когда не госструктуры диктуют правила игры на рынке соцпитания, а частные комбинаты, и администрация губернатора Александра Беглова потворствует этому.