Рецепт волшебных печений с каннабисом от Ханта 🍪
Введение
🪴 В мире психоделической кулинарии масло каннабиса занимает особое место, служа эталонной формой приема самого каннабиса. Издревле каннабис признавался мощным лекарством в аюрведе, но его истинные лечебные свойства раскрываются полностью лишь при употреблении в пищу.
🚭 В отличие от курения, которое не рекомендуется из-за вреда дыма и неэффективности процесса активации ТГК, кулинарная обработка каннабиса через декарбоксилирование позволяет максимально раскрыть его потенциал. В добавок к этому, процесс трансформации каннабиса в печени человека делает именно масло (и печенье) абсолютным победителем над всеми другими методами приема психоактивного ТГК.
✅ Перед вами один из самых простых и в то же время эффективных рецептов канна-кулинарии, проверенный и практикуемый лично мною. Этот рецепт не только доказал свою высокую эффективность, но и завоевал мою полную удовлетворенность (проще некуда, разве что масло ложкой из банки ковырять).
🍪 Когда я рассказываю о преимуществах употребления "печеньки", или его половины, я всегда имею в виду именно этот рецепт и конкретно эти дозировки ингредиентов. Приготовьтесь к погружению в увлекательный процесс создания не просто пищи, но настоящего исцеляющего деликатеса.
Дисклеймер
Этот рецепт предоставляется исключительно в информационных целях и не предназначен для практического применения в странах, где использование каннабиса нелегально
Рецепт в цифрах 🫰
Время приготовления: около 2–3 часов без спешки,
Количество печенья: 30–40 стандартных штук (порций),
Подготовка ингредиентов
Все, что нам понадобится на кухне:
🥦 Каннабис высшего качества, шишки, 10 грамм сухого веса
🫚 Специи, по вкусу. Я беру корицу, имбирь, индийский микс Масала и тд.
Выбирайте максимально качественные ингредиенты, к примеру, я беру сахар тростника, масло высшего качества (можно даже масло Гхи, топленое). Муку можно как высшего, так и первого сорта.
🪴 Что касается самого каннабиса, желательно выращенный на органике, лично, с любовью. Энергетика решает как в процессе, так и в плане источника сырья.
Процесс приготовления
🏆 Весь процесс делится на 2 фазы: приготовление масла каннабиса и приготовление самих печений (кулинария). Вы можете приготовить печенье с нуля за раз, а можете сделать паузу между этапами, сохраняя масло в холодильнике.
Само по себе масло каннабиса уже является готовым компонентом, а печенье лишь форма кулинарии с его использованием
Приготовление масла
Итак, первая фаза состоит в подготовке самого каннабиса и его жарки в масле.
🙏 Чтобы настроиться на работу с маслом, как советуют ведические гуру, мы включаем мантры (или вашу любимую позитивную волну). Пример: Anandoham, Shivoham. Я готовлю масло исключительно в состоянии благости, это напрямую влияет на его энергетику и, как следствие, на опыт во время его применения
Измельчаем сухие шишки в гриндере или в блендере. Отделяем твердые веточки сразу, так как каннабис в этом рецепте остается в масле, без фильтрации
Отправляем масло в кастрюлю и ставим на плиту. Растапливаем масло до жидкого состояния и добавляем измельченный каннабис
⏲️ Ставим таймер на 15 минут, дольше готовить масло не имеет смысла, да и велик шанс его сжечь.
Добавляем специи по вкусу и следим, чтобы масло не горело. Маленький огонь или минимальная сила на электро-конфорке
После того, как специи раскроются в масле, выключаем огонь и добавляем сахар, максимально перемешивая его с маслом. Не обязательно готовить масло все 15 минут, так как оно еще раз "дойдет" уже в духовке.
⚠️ На этом этапе важно не сжечь масло, следите за видом шишек. Если начинают карамелизоваться и приобретать коричневый цвет – выключайте огонь.
Здесь мы еще раз визуально осматриваем масло на предмет наличия в нем веточек. И тщательно их удаляем. Мы не будем фильтровать масло, а прямо так и приготовим на нем печенье, вместе с шишками. Будем считать, что это специи 😼
✅ Масло готово. Либо переходим сразу на второй этап, либо даем маслу остыть и сохраняем в холодильнике.
Приготовление печенья
🍯 Отмеряем нужное количество муки, удобно будет замешивать в глубокой тарелке для салата, миске или кастрюле
Хорошо перемешиваем муку и масло каннабиса, формируя тесто. Так как это базовый рецепт песочного теста, оно будет крошиться. Это нормально
🖐️ В зависимости от точности пропорции и качества ингредиентов, ваше тесто может как рассыпаться, так и держаться вместе. Я сразу формирую из теста шарики 5-6 см в диаметре, из которых потом буду "вырезать" печенья
Круглый шарик очень удобно нарезать поштучно, особенно это актуально, если ваше тесто рассыпается. Просто прессуем его руками в перчатках, формируем шарик, отрезаем его грани, делаем куб. И нарезаем на печенье
🔥 Отправляем в разогретую духовку до +180 градусов цельсия. Готовим 16–18 минут.
⚠️ Тут важный момент, так как на 18 минуте вам может показаться, что печенье на вид еще не готово, а на 20 минуте оно начнет уже гореть. Не пропустите этот момент
🍪 У вас получится от 30 до 40 штук печенья. Дайте ему остыть при комнатной температуре, тесто еще дойдет в процессе и получатся восхитительные волшебные печенья
🤌 После того, как печенье полностью остыло, его можно применять в деле. И сохранить на будущее, в герметичном пластиковом (или стеклянном) контейнере, в холодильнике.
Дозировка
Итак, точно следуя инструкции, мы получаем очень простое и качественное печенье на масле каннабиса, которое:
Я крайне рекомендую, для начала, попробовать 1\2 печеньки, чтобы проверить ваш навык кулинарии и устойчивости к опыту измененного состояния сознания 😼
Одна целая печенька будет хорошей дозировкой для глубокого, полноценного и длительного погружения в состояние целительства на канна-масле.
Две целые печеньки могут (в зависимости от партии и качества шишек) оказать слишком сильное влияние и попросту создать неприятное и неконтролируемое состояние.
⚠️ Передоз масла каннабиса на порядок серьезнее, чем банально "перекурить" и "взять лишнюю", так как эффект на порядки длиннее и интенсивнее (из-за трансформации молекул как при жарке, так и в печени). Будьте внимательны!
Для тех, кто хочет точно, как в аптеке, отмерить нужное количество и не понимает счет в штуках, вот конкретные цифры. Берем вес готового печенья, строго по данным выше количествам ингредиентов, получаем:
👌 5 грамм печенья – минимально, но ощутимый эффект
🤌 10 грамм печенья – стандартная дозировка
✌️ 15 грамм печенья – хорошая глубина и контроль
👊 20+ грамм печенья – уже надо быть внимательным
Применение с Грибами
🍄 Волшебное печенье на масле каннабиса отлично комбинируется с волшебными Грибами, если знать секрет.
А секрет прост и вы его уже знаете: яд от лекарства отличается дозировкой (и формой приема)
🧘♀️ Если вы хотите создать мягкое, социальное, рекреационное и не сильно глубокое погружение, скажем до 1.5 гр сухих грибов Кубенсис, вы можете дополнительно взять половину или одну целую печеньку одновременно с грибами или в тот же временной промежуток.
🚀 А если речь идет про 4+ гр сухих грибов, то применение печенья крайне рекомендуется как минимум на 4–5 часу от приема Грибов.
Практические рекомендации
А запах сильный при жарке масла? Это безопасно в многоквартирном доме?
🔥 В плане запаха, он есть, как в топовых кофешопах Амстердама, сразу говорю.
Вытяжка помогает, но если она идет в центральную трубу – соседи, те что в теме, точно захотят на чай заглянуть
Хант, а обязательно сливочное масло использовать? молочку не ем, есть веганское типа сливочное масло
Как вариант, масло Гхи - там нет молочного белка.
Другой вариант - твердое масло оливок (именно качественное).
Масло какао (чистого, из Эквадора) - супер вообще.
Но там по пропорциям точно не скажу. По рецепту если делать - точно получится. Но надо пробовать
В заключение
🤝 Благодарю вас за ваш интерес, экспериментируйте и пишите ваши результаты исследований. Да прибудет с вами мудрость космического разума, отраженного через растения–учителя на экране вашего осознания ✌️
Хант
👉 Канал Лаборатории Ханта, научно–мистический подход к духовному росту и культивации Волшебных Грибов, растений–учителей и энтеогенов
📚 "Карманное Руководство по выращиванию Волшебных Грибов" ваш PDF путеводитель по миру культивации Грибов и познания их мудрости