Comment choisir la bonne poire ?

Comment choisir la bonne poire ?
Comme les pommes et les fraises, les poires appartiennent à la famille des Rosacées. Originaire d'Asie centrale, il s'est progressivement exporté dans le monde entier et est aujourd'hui largement utilisé sur la plupart des continents. Vous pouvez les trouver sur les stands de nourriture de l'automne à l'hiver, et ils sont appréciés pour leur douceur et leur arôme unique.
Passeport
Poire
Famille :
Rosacées.
Origine :
Asie centrale.
Saison :
Automne Hiver.
Couleur :
Vert, Jaune ou Orange.
Goût :
Doux et unique.

Comment choisir une poire Pour un maximum de saveur, choisissez des poires à peau ferme et lisse. Il ne devrait y avoir aucun signe de bosses ou d'ecchymoses sur la peau. La tige doit être fermement attachée au fruit. En hiver, il est recommandé de choisir des poires bien fermes qui continueront à mûrir dans la corbeille de fruits. Par conséquent, si vous achetez des poires bien mûres, vous devez les consommer dans un délai maximum de 48 heures. Vous pouvez également acheter des fruits qui ne sont pas complètement mûrs. La maturation se poursuit à température ambiante et le fruit peut être consommé en une semaine, l'astuce étant de le laisser pousser tout l'été. Choisissez des fruits qui se trouvent aux extrémités des branches et qui poussent vers le haut. Il est inséré dans la carafe et la carafe est suspendue à l'envers sur l'arbre. Placez les poires mûres dans une carafe et versez dessus de l'alcool ou du cognac. Il est bouché et vieilli 1 à 2 mois avant dégustation.