Ням

Шашлык из свинины - самый лучший! Большими кусками, поливаемый на жару уксусом с гранатовым соусом, с поджарочками - словно хвостики горностая на королевской мантии - и стекающим в рукав соком (есть руками!). Нифига к нему не надо - сам насытит и напоит. Сулугуни, помидоры, вино, разновсякие маринованности - всё это можно па-ажрать, пока готовится следующая смена шампуров.
Шашлык из баранины - плохой. Пусть классический! Всё равно - плохой! Жёсткий, вонючий. Ни соус Хайнц его не спасёт, ни соевый, ни маринованный чеснок.