Сбор и хранение

Производство

Кировский мухомор славится по всему СНГ. Даже в сравнении с Челябинским или той же Перми, по качеству наши 🍄 в разы эффективнее работают.

Мухомор - это очень капризный гриб. При сборе его важно как можно быстрее донести до сушилки.

Даже если везёшь его в течении 12 часов, может скушать червяк. Мы доставляем за 2-3 часа. Внимательно относимся к процессу сушки, т.к. гриб очень быстро впитывает влагу, что влияет не его свойства.

У нас специально подготовленные сушилки для 🍄 в хорошо проветриваемом помещении.

После доставки сразу же выкладываем шляпки на полке, отдельно друг от друга. И они сушатся до 24 часов, при температуре 27°.

Как хранить их дома

В квартире 🍄 необходимо хранить в картонной коробке, в которой вы их приобрели. Мы заботимся о хранении продукта и специально подбирали подходящую упаковку.

Картон впитывает в себя влагу из воздуха и гриб остается защищенным.

Однако хранить лучше не на кухне, т.к. при готовке в комнате повышается уровень влажности и 🍄 может не спасти ни одна коробка.

Лучше хранить в комнате, которая хотя бы 1-2 раза в день проветривается.

Что делать если 🍄 набрал влаги

Если мухомор всё же набрал влагу и вам негде дома сушить (солнечная сторона квартиры, например), то можете включить духовку не больше(!) 30° и подержать несколько минут.

Как определить правильное состояние 🍄

Состояние, в котором 🍄 действует - это состояние чипсов. Даже если гриб набрал влаги, а потому вы его высушили, свойства никуда не пропадают.