August 24, 2023

Рекомендации по приёмке продуктов питания

Девушка с земляникой [Российская империя], 1909 г. Фотограф: Сергей Михайлович Прокудин-Горский

Ещё мы подготовили чек-лист приёмки различных продуктов питания - скачать по ссылке

Что необходимо сделать в день поставки (выборки) товара

Проверить:

  • количество;
  • комплектность;
  • не повреждена ли упаковка;
  • качество.

Получить от поставщика подписанные документы:

  • товарная накладная по форме № ТОРГ-12 в двух экземплярах (по одному экземпляру для каждой из сторон);
  • счёт.

Важно! В случае если поставщик является плательщиком НДС, то вместе с товарной накладной он предоставляет счёт-фактуру в соответствии с налоговым законодательством Российской Федерации.

Проведение экспертизы поставленного товара

Для проверки соответствия поставленного товара условиям контракта заказчику необходимо провести экспертизу, которая может проводиться как своими силами – «внутренняя экспертиза», так и с привлечением независимых экспертов (экспертных организаций) – «внешняя экспертиза». Внешние эксперты привлекаются на основании контрактов, заключённых в соответствии с Законом 44-ФЗ.

При принятии решения о приёмке или об отказе в приёмке товара по итогам «внешней экспертизы» следует учитывать предложения экспертов и экспертных организаций. При условии, что такие предложения указанны в экспертном заключении.

Важно! Если закупаемый товар относится к переработанным продуктам и (или) продуктам, в состав которых входит несколько ингредиентов, то в рамках экспертизы следует провести исследования на предмет качества и безопасности, в том числе проверить на предмет фальсификации товара.

Оформление результатов экспертизы

По результатам проведённой экспертизы следует составить заключение, в котором отмечается:

Обязательно

  • отсутствие или наличие фактов нарушения условий контракта;
  • отсутствие или наличие нарушений в части качества и безопасности товара.

По желанию заказчиков

  • предложения об устранении выявленных нарушений, если такие нарушения не препятствует приёмке и не касаются качества и безопасности товара;
  • срок устранения выявленных нарушений.

Если у заказчика нет претензий к товару

В этом случает заказчик подписывает:

  • товарную накладную по форме № ТОРГ-12 в течение срока, установленного в контракте, с момента доставки (получения) товара.
  • документ о приёмке (акт), который составляется в свободной письменной форме с учётом требований ч. 7 ст. 94 Закона № 44-ФЗ.

Заказчик вправе не отказывать в приёмке поставленного товара в случае выявления его несоответствия условиям контракта, за исключением условий, касающихся качества и безопасности товара, и если выявленное несоответствие не препятствует приёмке товара и устранено поставщиком.

Допоставка, доукомплектование или замена некачественного товара оформляется товарной накладной по форме ТОРГ-12 в аналогичном для приёмки порядке.

К товару есть претензии

В этом случае заказчику следует:

  • отказаться от приёмки товара;
  • направить поставщику мотивированный отказ от подписания акта о приёмке с указанием перечня выявленных нарушений.

Рекомендуем включать в контракт условие, согласно которому поставщик обязуется без дополнительной оплаты со стороны заказчика устранить выявленные нарушения (допоставить, доукомплектовать, заменить товар) в установленный контрактом срок со дня получения от заказчика мотивированного отказа.

Важно! В случае повторного выявления по результатам экспертизы нарушений условий контракта заказчик вправе отказаться в одностороннем порядке от исполнения контракта по основаниям, предусмотренным гражданским законодательством Российской Федерации, в случае если такое право заказчика было предусмотрено контрактом.

Актуально на 13.10.2023. При оценке ситуации на другую дату требуется дополнительный анализ вопроса и просмотр цитируемых материалов.