Устройство кальяна
Шахта - одна из главных деталей кальяна. Обязательно обращаем внимание на материал. Стальные шахты надеж ны, не сгибаются, очень крепкие. Медь тоже является долговечным материалом, но с медными шахтами надо быть осмотрительнее и выбирать те, на которых есть защитный слой. Тогда за ними будет легко ухаживать. Пом ним, чем больше внутренний диаметр шахты, тем легче будет куриться.
Колба - сюда наливается вода или другая жидкость для остужения дыма и для фильтрации. Объем колбы не имеет значения, только соблюдаем, чтобы трубка спускалась приблизительно на 1,5 – 2 см.
Клапан (часть шахты)- находится на основании шахты. Служит для остужения чаши, путём удаления угарного газа, путём продувания. Так же, таким методом, удаляется дым с колбы.
Шарик клапана (часть клапана) - находится в клапане, чтобы во время затягивания-аромат чувствовался непосредственно из чаши
Диффузор (часть шахты) - облегчение курения (состоит из отверстий, для более легкой тяги)
Коннектор шланга (часть шланга) - место соединения шланга и шахты
Коннектор (часть шахты) - отверстие, куда вставляется коннектор шланга Коннектор чаши (часть шахты) - место установки чаши
- Чаша - сюда кладут табак
- Шланг - медицинский софт-тач силикон
- Колпак - сохранит жар
- Сетка - убережет чашу при падении
- Щипцы - атрибут для работы с разожженым углём
РАЗНОВИДНОСТЬ ЧАШ
В этот раз поговорим о чашах для кальяна: из чего изготавливаются, какие бывают, в чём отличия при курении. Плюс немного рассуждений о крепости: что изменится, если забить один и тот же табак на Phunnel и Evil.
КЛАССИЧЕСКИЕ. Чаши имеют форму, схожую с туркой, но сделаны значительно аккуратнее; отверстия в чаше могут быть заметно меньше. Найти можно как noname с Cеваcа, так и фирменные (та же HARVIK TURKISH). При покупке обращайте внимание на то, что чашка должна быть толстостенной, что обеспечит равномерный прогрев глины. Иногда встречаются чаши с тонкими стенками, ещё и с полостями внутри — они тебе не бро. Турка и классическая глина являются наиболее универсальными чашами: на них можно забить любой табак любым способом. Дают равномерный жар, в том числе хорошо прогреваются снизу, забивать можно как угодно, но я предпочитаю отступ. Позволяет делать любые типы забивок, даёт равномерный жар, может использоваться для любых табаков. С крепостью можно делать что угодно — она же универсальная. Опять же, объём чаши позволяет делать нормальные забивки. При этом внизу по центру табак будет получать чуть меньше жара, чем у стенок или сверху.
Называется классическая чаша, как правило отличающееся достаточно крупными отверстиями и толстыми стенками, допущенная в ходе создания: края никак не хотят соединиться одной плоскостью, отверстия могут быть разными по размеру, общая неаккуратность обработки. И, не смотря на всё это, одна из лучших чаш: она гарантирует хороший прогрев и стабильное курение. Из недостатков: высокая пористость приводит к тому, что при первых покурах чаша будет активно впитывать сироп, в результате вкус кальяна будет не особо ярким; через несколько забивок поры забьются и всё будет нормально. Также стоит отметить, что из-за достаточно крупных отверстий, табак может сквозь них проваливаться в колбу.
Белые чаши из фаянсовой глины, производятся в Санкт-Петербурге. Внутренняя часть чаши сильно напоминает классические чаши, но за счет используемого материала требует чуть большего прогрева; жар распределяется равномерно, табак к стенками не пригорает. Забивать можно любой табак, делать это лучше с отступом, в касание.
ФАНЕЛЫ. При вдохе жар проходит через центральное отверстие, таким образом несмотря на равномерный прогрев, верхние слои будут принимать больше жара, чем нижние (особенно, если фанел глубокий). В результате получается крепость ниже, чем на классике, хотя её можно довести и до средней. Бывают разных размеров, глубины и формы, при этом основное отличие лишь в объеме вмещаемого табака, т.к., курятся они примерно одинаково. Если говорить про глубину, то отдельно следует сказать про неглубокие, практически плоские фанелы: они рассчитаны на плотную забивку, при которой табак вдавливается в саму чашу. Наличие колодца в фанеле обеспечивает лёгкую тягу при курении: воздуху не надо проходить сквозь массу табака. Однако, иногда колодец располагают почти вровень со стенками чаши и при курении на фольге возможно залипание единственного отверстия (проседание фольги от веса и температуры) - эта проблема лечится укладыванием поперёк колодца скрепки или колбаски из фольги. Cовременный фанел, у которого есть колодец, возвышающийся над дном чаши, не позволяющий табаку проваливаться, а сиропу стекать в кальян. Именно по этому фанел так популярен для курения сиропистых табаков: даже тот сироп, что стекает, останется в чаше и будет выпарен — и это круто.
Если говорить про материал, то все фанелы я разделил бы на две группы: с глазурированием и без него. Глазурированные фанелы абсолютно не впитывают сироп, и достаточно быстро прогреваются. Глазурь хорошо отражает жар, поэтому при прочих равных, температура в чаше будет выше, чем в чаше без покрытия — это неплохо, но нужно контролировать жар, чтобы не спалить табак. Неглазурированные фанелы, как правило, или просто подвергаются обжигу, или обрабатываются при помощи технологии молочения.
Есть несколько основных форм: Alien, Old School Phunnel, Harmony.
- Old School Phunnel. Чаша с большим отверстием посередине в форме воронки Особенно редкий экспонат на рынке Для любителей экспериментов и нестандартных забивок Новые эмоции от привычных вкусов табака
- Alien. Глазурированный фанел с объемом меньшим, чем классический фанел. Табак получит больше жара (за счёт покрытия и размера чаши), лучше прогреется на старте и крепость будет немного выше.
- Garmony. Подходит для легких/средних/крепких табаков Можно делать обычные и сложные забивки под фольгу и под калауд. Рабочая зона выполнена под прямым углом и наиболее универсальна.
EVIL или «УБИВАШКА». Чаша с плоским и достаточно толстыми дном и стенками, которые обеспечивают наиболее равномерный прогрев табака со всех сторон. В результате весь забитый табак полностью прогревается, равномерно отдавая никотин — поэтому считается, что позволяют добиться большей крепости при курении. Как правило, курятся жаростойкие табаки. Равномерный прогрев табака позволяет добиться того, чтобы вся масса равномерно от давала никотин. В итоге на старте курения позволяет достичь наибольшей крепости.
КАМЕННЫЕ ЧАШИ. По большому счёту, при наличии прямых рук и опыта, любой табак можно забить хорошо в любую чашу. Тем не менее давай немного поговорим про использование конкретных чаш для определённых табаков. Как вообще выбор чаши зависит от табака (ну или табака от чаши)? Здесь можно отметить несколько факторов: - Количество сиропа в табаке. Жидкие табаки всё же удобнее забивать на фанеле. - Жаростойкость табака. Жаростойкий табак будет себя хорошо чувствовать в том числе и в эвиле, и в глазури, в которых не жаростойкий табак можно быстро спалить.
МАТЕРИАЛ ЧАШ
Основным материалом большинства чаш является глина: в чистом виде или прошедшая обжиг (возможно с добавлением в состав различных примесей) — керамика. Также к используемым материалам можно отнести силикон, рядом с ним находятся чаши из фруктов. Помимо этого можно встретить чаши из камня, стекла, металла и даже дерева, но на них приходится незначительный процент рынка.
Является классическим материалом для изготовления кальянных чаш. Имеет пористую структуру, обеспечивающую хорошее поглощение и удержание жара: в результате мы получаем равномерный прогрев, который также равномерно позволяет прогревать и табак. Стоит заметить, что благодаря пористой структуре необработанная глина во время первых забивок будет активно впитывать в себя сироп, в результате чего курение будет не таким насыщенным и возможно появление посторонних привкусов. Не волнуйся, поры достаточно быстро забьются и эта проблема уйдёт. Также возможна и обратная ситуация: после долгого использования чаша может начать течь сиропом. Лечится или прокаливанием чаши на плите (чревато большим количеством дыма и возможным повреждением чаши) или её заменой. Сама по себе глина может иметь разный цвет и пористость. В плане обработки бывает как не обожжённая, так и обожженная: обжиг повышает сопротивляемость чаши впитыванию. Также встречаются чаши с молочением: предварительно обожженное изделие пропитывается молоком, после чего подвергается повторному обжигу. Суть этого процесса в том, чтобы заполнить пористую структуру, покрыв его своего рода плёнкой, что в итоге снизит впитываемость чаши.
Представляет собой всё ту же глину, в самом простом случае прошедшую обжиг при высокой температуре с последующим охлаждением. Также при производстве керамики допускается добавление различных примесей. Сами по себе керамические чаши более гладкие. Ещё раз замечу: керамика эта та же глина, но я разделяю их для того, чтобы обособить классические глиняные чаши. Керамика может быть как просто обожженной (например, чаши UPGrade form, сделанные из фаянса, так и покрыта глазурью. Главное отличие глазури в том, что она не впитывает сироп: так как при курении происходит процесс выпаривания сиропа, то нет впитывания, и как следствие-курение более яркое. Глазурь хорошо отражает тепло, что приводит к тому, что внутри чаши скапливается больше жара по сравнению с чашами без покрытия.
СПОСОБЫ ЗАБИВКОК
В рамках данной статьи я не хочу уделять особое внимание забивкам, но всё же пару слов нужно сказать. Выделим три основных способа забивки:
- ОТСТУП. Между табаком и экраном (калауд/фольга) оставляется отступ: табак при этом не пригорает и получает достаточно равномерный жар. Если никогда особо не экспериментировал с забивками, то для начала остановись на ней.
- ЛЕГКОЕ КАСАНИЕ. Табак несильно касается экрана (что чревато прикипанием табака к калауду). Верхний слой запекается быстрее, и как следствие - ярче отдает вкус
- ОВЕРПАК. Табак накладывается с горкой, после чего прижимается экраном, на который подаётся жар и оставляется на несколько минут. Смысл в том, чтобы верхний слой запекся, образуя защитную корочку, под которой останется пушистый табак.
Так же, табак можно укладывать пушисто (рыхло) или плотно. Что всё это даст можешь прикинуть сам — сейчас я не буду останавливаться на этом, вернемся к этому вопросу в разговоре про забивки. Если всё это для тебя в новинку — не парься и забивай пушисто, если ты разбираешься в этой теме — ты и сам всё знаешь.
Ожидания от курения кальяна. В связи с последним пунктом давай вспомним наш прошлый разговор и такие понятия, как крепость и жесткость курения. Напоминаю, крепость зависит от содержания никотина в табачной смеси и выражается эффектом накуривания от кальяна; жесткость описывает ощущения в горле, похожие на першение. Обе эти характеристики зависят от используемого табака и количества подаваемого на него жара.
КРЕПОСТЬ
Возьмём одну забивку, скажем, грамм 20 табака. Число я назвал от балды и по нахватанным знаниям — никогда не взвешивал, сколько табака кладётся в чашу. Во взятой смеси (табак, сироп) содержится какое-то фиксированное количество никотина. Какую бы чашу ты не использовал, она не сможет увеличить или уменьшить содержание никотина — это константа, при полном прокуривании чаши ты получишь ее в свой организм в любом случае. Но в за висимости от того, как быстро будет выпариваться сироп (сам по себе и непосредственно с табачного листа), ощущения от курения могут отличаться. Всё это зависит в первую очередь от воздействия жара на табак, которое в свою очередь зависит от количества жара, его распространения, длительности прогрева и способа забивки. И да, с этими характеристиками связана и используемая для курения чаша (тип, форма, вид, покрытие). Если ты перегреваешь табак, то жар быстрее дойдёт до самого табачного листа, в результате курение будет более жёстким. Если ты будешь подавать много жара, то основная часть сиропа будет быстрее испаряться и жар быстрее дойдёт до самого табачного листа, приводя к большему выделению никотина на старте курения (и опять же, может проявиться жёсткость). Таким образом, если говорить о крепости курения на разных чашах имеет смысл говорить лишь о субъективном ощущении от курения, уточняя о каком промежутке времени идёт речь: если старт был крепким, то ближе к концу это ощущение, само собой, сойдет на нет. Это работает и в обратную сторону: курение может быть на всём протяжении менее крепким, но за счёт стабильности крепости в результате ты получишь ту же дозу никотина. Держи мини табличку с небольшими пояснениями. Речь идёт больше о старте курения, т.е. первых 15-20 минутах.
Но ещё раз: ты должен понимать, что практически на любой чаше можно добиться желаемой крепости и жесткости: используемые табак, забивка, длительность прогрева, количество углей.