Коста-Рика. May/21 (ч.2-я)
Часть вторая (заключительная).
Я в первом комменте приложу ссылку на карту моего путешествия, если кому-то интересно.
За это время много чего замечательного произошло и меня прёт поделиться… хотя в последнее время я расстраиваюсь и думаю — нафига я это пощщу, столько времени на это трачу, а реакция — как будто я какой-то перепост чужого контента сделал или анекдот тупой.
Ну хорошо, пост заключительный, а там посмотрю.
Большая часть времени он в облаках. Но я не знаю, это он открыт или он в облаках?
Знаковый вулкан, на него много туристических мест закручено.
- центральная часть. Район La Fortuna и рафтинг по реке Balsa (11 из 10!!!)
- Район Tortuguero в провинции Limon
- Переезд на юг к границе с Панамой, карибский бассейн, плантации какао и изготовление шоколада
… и конечно флора, фауна, немного о еде и ночёвке около океанского берега.
После прохладных, дождевых лесов Monteverdo началась жара, но не жаркая, а влажная. Я прям страдаю, не знаю, как местные справляются с этим.
Постоянно мокрый от пота, то есть футболка насквозь и все остальное тоже. Весь в потном лубриканте, нифига не эротИк.
В общем мне не просто. Ночью несколько раз приходится даже заводить мотор машины, что бы кондиционер охладил и высушил немного. И так постоянно.
Добравшись до La Fortuna, я договорился о завтрашнем рафтинге. Они заберут меня от офиса.
Для тех, кто не в курсе, рафтинг — сплав по бурлящей реке на лодке (надувной, профессиональной). Бурлящей, потому что много порогов и полное название — white river rafting, имеется ввиду всё бурлит и пенится и поэтому белая река.
Вроде всего пять уровней сложности, а дальше спорт.
Меня уговорили на четвёртый.
Немного сомневался. Но потом решился.
Я первый, справа.
Примерно час везли нас (шесть человек в лодке, плюс рулевой, он же босс) к реке, которая называется Balsa.
По приезду был инструктаж, с несколькими приколами, напялили жилеты, каски, взяли вёсла… и понеслось!
Это было 11 из 10, одно из лучших событий за мои годы. Я не шучу, я бы уже и на пятый уровень согласился.
Стрёмно, страшно? Да!
Но через некоторое время привыкаешь и понимаешь, как это круто и весело.
Советую ли я вам? Как вы уже догадались — да!
Уж хотя бы раз стоит попробовать, так?
По пути делали остановки, причалив к берегу и ели ананасы и арбузы, благо команда заранее всё продумала. Купались тоже, в спокойной воде, прям выпрыгивая из лодки и плывя по течению.
Я похоже (как вспомню), улыбался если не все время, то большую часть… или орал вместе со всеми.
Минус в том, что руки и ноги обгорели сильно. Это ещё аукнется мне.
Потом уже нас отвезли на базу, накормили и сказали, что мы крутые… да лаааааадно... но всё равно, все повелись.
Справа внизу - манго сок.
Casada — типа основное блюдо, типа первое что приходит на ум при словосочетании простая коста-риканская еда.
Это углеводная бомба. Тут тебе и рис, и бобы, и картофан и жареные бананы (я удивился, что ещё нет вермишели, а могли бы). Пару кусочков курицы (или с чем вы закажете).
Но вкусно и сытно.
Чуть позже, я поехал к Атлантическому побережью, это там где Карибский бассейн.
Цель поездки посёлок (городок?) Tortuguero. Это то место, где несколько раз в год, морские черепахи выползают на берег и откладывают яйца.
Сейчас не сезон, я знал это, но поехал из-за способа добираться до этого места.
Больше вариантов сообщения с Tortuguero нет, только по реке.
На автомобиле доехав до La Pavona, я остановился ночевать прямо около «станции» лодок, которые ходят по реке в посёлок. Больше никак, только речное сообщение.
Цена билета 6€, в один конец (это я перевёл уже, никаких здесь евро).
Время в пути - около часа.
Ночью конечно меня колбасило от сгоревших рук и ног. Теперь у меня ублюдский «загар таксиста» и ноги тоже по колено сгоревшие, а-ля американский турист.
Благо, из-за разницы во времени (помните — 9 часов), я легко уехал на первой лодке, которая стартовала в шесть утра.
В посёлке туристы останавливаются, что бы ночью или утром, с гидом (и только с гидом!) посмотреть, как только что вылупившиеся черепашки стремятся в океан.
Но сейчас не сезон, поэтому посёлок пустует. Хотя туристы встречались. Там помимо черепах есть чем заняться.
Видите старый кондиционер? Приглядитесь, там много чёрных точек.
Это пчёлы.
Почему там, чем им это место приглянулось? Непонятно.
В общем, это такой туристический посёлок, все закручено на туристах. Так как сезона черепах не было и на каноэ плавать я буду как-нибудь в другой раз, поэтому немного погуляв по посёлку (милый и приятный населённый пункт), я помчался на «бешеной» лодке обратно. Только ради этого и стоило приехать, а уж если у вас будет больше времени и черепахи решатся выползать на берег, останьтесь на пару дней, там есть чем заняться и посмотреть.
Он не облезлый, нет. Это он сушится после охоты.
Далее, на юг! Как говорят в южных регионах России и на моей родине — на юХ!
Здесь уже большее влияние культуры и жизни карибского бассейна, больше чёрных людей, больше растаманских тем и туристов на расслабоне.
Это не понты, это местный куда то лошадь гнал и по дороге, с проезжающими водителями болтал.
Вот у местных, это считается нормально, остановиться прям посреди дороги, двери машины открыть на распашку, потрындеть с другом... перекрыть движение.
Вообще, по хорошему, нужен целый пост об организации дорожного движения и об отношении людей к порядку на дороге. Единственный большой минус на данный момент.
Как мне показалось, атлантическое побережье, это один сплошной пляж на сотни километров и они более живописные что ли, относительно тихоокеанского побережья.
Но меня интересовал — Playa Punta Uva.
Некоторые на форумах утверждают, что это самый красивый пляж. Из всех пляжей, которые я видел, соглашусь. Туристов что бы было поменьше и что бы были красоты карибские, удивительные.
По приезду была только одна мысль — купаться!
Сколько сейчас инстаграм пользовательниц печально вздохнули — вот бы мне сюда.
Вода везде тёплая, прям комфорт максимум. Но учтите — очень солёная, так что нужен душ после.
У меня машина приспособлена, есть подобие душа, так что я был счастлив после поездки понырять и вспомнить детство.
Эта штука мне понравилась. Внутри желеобразная сердцевина с не жёсткими косточками.
Вкус, нечто среднее между дыней и крыжовником (н-да, как то так мне показалось).
Есть не хотелось, но у меня был арбуз и какие-то экзотические фрукты (манго и ананасы я уже объелся) и этого было достаточно.
Так вот это такое место, где можно снимать рекламу пляжного отпуска. Это не мой тип отдыха, но даже я релакснул здесь.
Здесь, у меня есть свой пляжик, народу никого и шипящий океан убаюкивающий ночью. Мне понравилось, ага.
Правда ночью, кто-то орал страшно почти басом, так о-О-О-о-а-а! А потом как большая собака лаял о-О-у, о-О-у!
Я думал так ветер завывает (ночью шёл дождь). Как оказалось, так орут обезьяны-ревуны.
А на следующее утро я ходил в гости на какао ферму, посмотреть, как растёт какао и как из него творят шоколад.
Ну как ферма? Деревья растут в перемешку с другими, кажется хаос какой-то на гористой местности, но как мне объяснили, это норм!
Bullet ant (lat. Paraponera clavata) — жуткие твари. От их укуса, очень сильно и больно, как от пулевого ранения.
В Бразилии, в джунглях, есть такой обряд посвящения юношей в мужчины - специально кусают муравьём (или несколькими?) и типа должен терпеть.
И да, они крупные, примерно полтора сантиметра длиной
Что-то, как растёт кофе и его производство меня не заинтересовало, к тому же питие этого кофе, меня не впечатлило совсем, а ведь вроде считается коста-риканский кофе один из лучших.
Может быть, но сколько я не пил его здесь, это какой-то вариант американо из колбы, они его процеживают и получается тёмно коричневая горячая вода, чуть горьковатая.
За кофе в Италию или Португалию, однозначно!
Толи дело — какао! Я наконец-то попробовал эти плоды (семена?), с приятной кислинкой, которые надо обсасывать, как личи.
Плод какао снаружи.
Они как-то по цвету отличаются. Этот, с розоватым оттенком, по вкусу мне понравился больше.
Плод какао внутри.
Белое нечто, это семена покрытые такой субстанцией, которую можно обсосать, как личи.
По вкусу, немного кисленько, но вкусно. А уж оставшиеся косточки и есть — какао бобы.
А это другой плод какао, чуть отличается сорт (и вкус). Мне больше понравился вкус у «розового» плоды (смотри выше).
После сбора, зёрна отделяют от кожуры (внешнего покрытия). Далее идёт процесс ферментации и сушки, чтобы мякоть высохла и отделилась. Потом обжарка и размол в порошок.
Потом из этого получается замечательный напиток и шоколад.
Боже, на ферме предложили 10 разных сортов шоколада (72%) и все вкуснючие, пахнущие и с разными приятными нотками послевкусия!
Размолотый порошок жмут такими катками и постоянно перемешивают (при температуре), из-за масел в бобах, получается то что мы любим – шоколад.
А далее добавки. Самая известная – сахар.
Вот что получается. Шоколад — 72%. Это самый правильный. Ни больше и ни меньше!
Посмотрите на своём любимом, сколько там шоколада?
Я знал этот рецепт какао-напитка ещё из Мексики, но здесь-то прямо с плантации. Только что смолотый какао, с перчинкой (кайенский перец) и немного ванили.
Я в очередной раз представляю, как Кортес был приятно удивлён, когда его угощали этим напитком (шокоатль) на приёме у Монтесумы.
Все, на сегодня, буду валяться, купаться, есть арбузы и думать, как завтра улететь обратно, домой (в смысле, где тесты сделать на модную болезнь и как время рассчитать).
Его зовут Оскар.
Костариканцы довольно милые люди и готовые всегда помочь иностранцу (не знаю, как между собой), я проблем не испытывал и мог найти общий язык. Главное улыбаться широко, искренне, говорить спасибо-пожалуйста… и люди к тебе потянутся.
Ну-у этого вы знаете.
Вообще бесполезное животное. Большая часть жизни в состоянии невменоза.
Нафига вот такая жизнь? В чем смысл его существования?
А он смотрит на меня и думает - каков придурок, страшный, как и все гуманоиды, ходит тут по моему лесу.
Ну красивый же,
Очень зашла мне эта страна, я остался доволен и рад, что знакомство с центральной Америкой началось именно так. Но очень душно и влажно.
