Еще "живой" крымский табак
Когда-то крымский табак был таким же популярным, как крымское вино. Он славился своей мягкостью, а число гектар высаженного табака равнялось тысячам.
Однако, ключевое слово здесь "когда-то". Ваш покорный слуга родился и вырос в селе, где выращивание табака являлось первостепенной задачей. Где многие десятки научных сотрудников занимались выведением новых сортов, а сотни рабочих трудились на табачных полях. Табачная промышленность развивалась семимильными шагами и "Крымская опытная станция табаководства" в селе Табачное Бахчисарайского района играла в этом развитии одну из главных ролей.
На прошедших выходных решил сходить на поле, где высажен табак. Да, его еще садят, но речи о каких-то промышленных масштабах уже быть не может - примерно половина гектара крымских сортов табака высажены для сохранения. Так, на всякий случай, вдруг отрасль снова станет востребованной, а тот небольшой коллектив отдела табаководства НИИВиВ "Магарач" сохранил все, что нужно для возрождения табачной промышленности.
Именно отдел табаководства "Магарача" - это остатки той самой "Крымской опытной станции табаководства", созданной еще в 1911 году в Ялте.
Кстати, само село Табачное было основано в 1925 году как колхоз, в котором жители работали на табачных плантациях. В то время планировалось, что местные табаководы смогут обеспечить табачным сырьем для сигарет и папирос чуть ли не весь СССР.
Как я уже сказал, табачное поле небольшое. Здесь вперемешку высажены сорта "американ", "дюбек" и их сортотипы, а также дикие сорта. Визуально дикие сорта явно отличаются от остального табака.
Сам "Магарач" как старейший научно-исследовательский институт в отрасли в Российской академии наук может похвастать коллекцией сортов, которая насчитывает более тысячи, из которых около 600 - крымские аборигенные сорта. Кто знает, возможно в нынешних условиях развития российской аграрной промышленности табаководство обретет новую жизнь.
А пока специалисты делают все возможные усилия ради сохранения уникального крымского табака. Здесь стоит отметить, что табак - очень привередливое растение, на полуострове только в нескольких местах возможно выращивание табака и Табачное - одна из таких, не побоюсь, исторических зон в предгорных районах Крыма.
Друзья, этой небольшой публикацией хочу узнать ваш читательский интерес к теме. У меня есть возможность сделать для вас цикл статей о табаководстве и его нынешних реалиях. Отпишитесь в комментариях, стоит ли.
Больше фото, видео, комментарии и обсуждения - в нашем сообществе в ВКонтакте. Подписывайтесь