Молочные продукты для почек
Новое исследование утверждает, что потребление молочных продуктов с высоким содержанием жира связано с более низким риском хронической болезни почек (ХБП), даже несмотря на то, что текущие рекомендации по питанию для пациентов с поздней стадией заболевания почек рекомендуют ограничивать потребление молочных продуктов.
Хотя результаты показали, что молочные продукты с высоким содержанием жира могут поддерживать здоровье почек, они неприменимы для людей с повреждением почек, по словам Элисон Штайбер, доктора философии, RDN, главного научного сотрудника Академии питания и диетологии и члена правления Национальной Фонд почек.
«Я думаю, что результаты этого исследования очень интересны. У них хороший размер выборки, они провели надёжный статистический анализ. Вопрос в том, почему жирные молочные продукты защищают?» - спрашивает Штайбер.
Тем не менее, исследователи заявили, что молочные продукты могут оказывать различное влияние на почки благодаря наличию в них питательных веществ. В дополнение к белку, молочные продукты также содержат кальций, биоактивные пептиды, калий, магний и жирные кислоты со средней длиной цепи, которые могут поддерживать функцию почек у здоровых людей.
Полезная для почек диета не так уж и проста
Создание плана питания, благоприятного для почек, может быть сложной задачей, особенно если пациенту приходится справляться с другими заболеваниями, такими как диабет или высокое кровяное давление.
Конечной целью плана питания, благоприятного для почек, является замедление повреждения органов. Эксперты говорят, что люди на ранних стадиях ХБП могут следовать стандартным рекомендациям по питанию, которые рекомендуют три чашки молочных продуктов в день.
Однако, как только болезнь прогрессирует до более поздних стадий, люди со сниженной функцией почек должны начать ограничивать потребление продуктов, богатых минералами, т.е. молочные продукты.
Им также следует сократить потребление соли и фосфора, которые преобладают в упакованных пищевых продуктах.
По словам Штайбера, соблюдение строгой диеты, благоприятной для почек, также может быть особенно сложным для людей, столкнувшихся с отсутствием продовольственной безопасности.
«Это невероятно сложная вещь, когда ваша цель - есть еду, а у вас не так много ресурсов, чтобы купить свежие фрукты и овощи или приготовить их дома с нуля», - сказала она.
Могут ли молочные продукты предотвратить заболевание почек?
Многие факторы могут способствовать заболеванию почек.
Увеличение потребления молочных продуктов само по себе не может предотвратить это хроническое заболевание.
Текущие рекомендации по снижению риска заболевания почек включают в себя активный образ жизни, отказ от курения, употребление фруктов и овощей, управление стрессом и регулярные осмотры.
Люди с диабетом и высоким кровяным давлением подвержены большему риску развития ХБП, поэтому лечение этих состояний также может помочь замедлить прогрессирование ХБП.
Некоторые демографические группы подвержены более высокому риску, чем другие, в том числе люди в возрасте 65 лет и старше, а также лица с семейным анамнезом почечной недостаточности.
По словам Жанетт Андраде, доктора философии, доктора медицинских наук, RDN, LDN, FAND, доцента кафедры пищевых наук и питания человека в Университете Флориды.
Еще одна серьезная проблема с ХБП заключается в том, что у людей часто не проявляются симптомы на ранних стадиях. Если люди не осознают, что у них есть какое-то повреждение почек, они не будут принимать необходимые меры для замедления прогрессирования заболевания.
«Каждый должен вести лучший образ жизни, на который он способен », - сказал Андраде. «Но в то же время много ли вы можете сделать, если не знаете, что у вас уже есть проблемы с почками?»
https://www.verywellhealth.com.
Перейти в Телеграм-канал