Еда с человеческим лицом

Суть проекта

Cookunity — еще один сервис доставки еды. Но в отличие от большинства других сервисов доставки еды — он не безликий.

Еду готовят независимые шеф-повара с большим опытом работы, в том числе, в ресторанах с Мишленовскими звездами. Каждый готовит своё. Каждую неделю меню меняется. Каждый раз в меню — около 250 блюд.

Сервис предоставляет услуги нутрициолога, который поможет вам выбрать типы наиболее полезной для вас еды.

Еда готовится из органических фермерских продуктов без ГМО и прочей химии.

Бизнес-модель — подписка.

Каждую неделю вам присылают рекомендуемое меню на неделю (с учетом рекомендаций нутрициолога и ваших оценок предыдущих блюд). При желании его можно изменить, выбрав другие блюда из предлагаемого на неделю меню. если вы ничего не поменяли — вам доставляются рекомендованные сервисом блюда.

Доставляется сразу весь набор блюд на неделю. Все они разработаны с учетом сохранения свежести и вкусовых качеств в течение недели, но хранить их нужно в холодильнике. Разогреваются они в микроволновке за несколько минут.

Хорошая фишка — возможность временной приостановки подписки. если вы куда-то уезжаете, например. Или решили вернуться на кухню и позаниматься готовкой еды самостоятельно. Или просто захотелось чего-то другого.

Что интересного

Рынок доставки еды растет быстрыми темпами. Предложений — куча. Чтобы получать заказы — надо уметь выделяться на фоне других.

Затея выйти на этот рынок с еще одно «просто пиццей», еще одними «просто суши» или еще одними «просто бургерами» — обречена на неудачу.

Пример Cookunity хорош тем, что в нем, практически как по учебнику, разложен один из вариантов — объединяющий и маркетинговое отпозиционирование, и повышения маржинальности.

  • Звездные шефы. Отличие от безликих темных кухонь.
  • Здоровая еда. Отличие от заполнивших службы доставки пицц, бургеров, паст и тому подобных источников ожирения и холестерина.
  • Подписка вместо однократного заказа. Средний чек увеличивается настолько, что появляется маржинальность, позволяющая тратить деньги на рекламу.
  • Доставка раз в неделю. В семь раз снижаются затраты на логистику, которые обычно напрочь убивают маржинальность служб доставки еды.
  • Возможность приостановки подписки. Да-да, приостанавливайте сколько угодно, главное — не отписывайтесь, чтобы вы о нас не забыли.

Куда бежать

США — не единственный рынок, где растет рынок доставки еды 😉

Если есть хороший пример (а в данном случае он есть) — почему бы не взять и не попробовать его повторить?

О компании

Cookunity

  • Сайт: cookunity.com
  • Последний раунд: $15.5M, 13.01.2021
  • Всего инвестиций: $27.4M, раундов: 8