Еда с человеческим лицом
Суть проекта
Cookunity — еще один сервис доставки еды. Но в отличие от большинства других сервисов доставки еды — он не безликий.
Еду готовят независимые шеф-повара с большим опытом работы, в том числе, в ресторанах с Мишленовскими звездами. Каждый готовит своё. Каждую неделю меню меняется. Каждый раз в меню — около 250 блюд.
Сервис предоставляет услуги нутрициолога, который поможет вам выбрать типы наиболее полезной для вас еды.
Еда готовится из органических фермерских продуктов без ГМО и прочей химии.
Каждую неделю вам присылают рекомендуемое меню на неделю (с учетом рекомендаций нутрициолога и ваших оценок предыдущих блюд). При желании его можно изменить, выбрав другие блюда из предлагаемого на неделю меню. если вы ничего не поменяли — вам доставляются рекомендованные сервисом блюда.
Доставляется сразу весь набор блюд на неделю. Все они разработаны с учетом сохранения свежести и вкусовых качеств в течение недели, но хранить их нужно в холодильнике. Разогреваются они в микроволновке за несколько минут.
Хорошая фишка — возможность временной приостановки подписки. если вы куда-то уезжаете, например. Или решили вернуться на кухню и позаниматься готовкой еды самостоятельно. Или просто захотелось чего-то другого.
Что интересного
Рынок доставки еды растет быстрыми темпами. Предложений — куча. Чтобы получать заказы — надо уметь выделяться на фоне других.
Затея выйти на этот рынок с еще одно «просто пиццей», еще одними «просто суши» или еще одними «просто бургерами» — обречена на неудачу.
Пример Cookunity хорош тем, что в нем, практически как по учебнику, разложен один из вариантов — объединяющий и маркетинговое отпозиционирование, и повышения маржинальности.
- Звездные шефы. Отличие от безликих темных кухонь.
- Здоровая еда. Отличие от заполнивших службы доставки пицц, бургеров, паст и тому подобных источников ожирения и холестерина.
- Подписка вместо однократного заказа. Средний чек увеличивается настолько, что появляется маржинальность, позволяющая тратить деньги на рекламу.
- Доставка раз в неделю. В семь раз снижаются затраты на логистику, которые обычно напрочь убивают маржинальность служб доставки еды.
- Возможность приостановки подписки. Да-да, приостанавливайте сколько угодно, главное — не отписывайтесь, чтобы вы о нас не забыли.
Куда бежать
США — не единственный рынок, где растет рынок доставки еды 😉
Если есть хороший пример (а в данном случае он есть) — почему бы не взять и не попробовать его повторить?
О компании
Cookunity
- Сайт: cookunity.com
- Последний раунд: $15.5M, 13.01.2021
- Всего инвестиций: $27.4M, раундов: 8