Об алыче и немного Нальчикского парка

Алыча - распространенное дерево на Кавказе. Относится к подсемейству сливовых. Урожайность взрослого дерева до 300 кг. Плоды содержат много сахаров, органических кислот и пектина, витамины — С и каротин. Плоды алычи кисло-сладкие, используются свежими и в консервированном виде (компот, сиропы, варенье, повидло, желе, восточная пастила — лаваш из высушенного на солнце пюре из размятых слив, мармелад, сок, вино). Основной компонент соуса «Ткемали». (Википедия)
В Нальчикском парке ее очень много, но любителей ее собирать практически нет. Помнится в детстве, алыча во дворе начинала потребляться еще в зеленом виде. Только начинали формироваться небольшие плоды и ее уже пацаны начинали обрывать. Наверно авитаминоз в советское время сказывался сильнее. Сейчас же висит спелая и никому до нее дела нет:

А вот все дерево целиком:

Вот такие дорожки остались местами в парке с советских времен, только сильнее заросли. Выглядит как лесопарк:

А вот такую лестницу почти построили к озеру Трек: