Марафон Венеры

Готовим сладости.

Сегодня пятница, Шукравар, день Венеры. Поговорим о вкусняшках и их приготовлении.

Йогиня Шамбхави считает, что для усиления женских энергий настоящая женщина обязательно должна вкушать шоколадный брауни 🎂.

Венера - это сладости. Настоящая женщина излучает любовь и доброту. Если женщина, соблюдая аскезы и постясь, становится злой, напряженной и раздражительной, то от них нет пользы. Женщине важно себя радовать. Счастлива женщина – счастлива ее семья.

Если барышня хочет пирожное, нужно его съесть. Не партию безусловно, а штучку. Насладившись каждым укусом. Тщательно пережевывая и смакуя вкус.

Поэтому сегодня предлагаем приготовить новые рецепты сладостей.

Делимся 📝 рецептом Бурфи от Вина Ачарья.

✔ Бурфи, молочная помадка
⠀
2 литра молока
½ стакана сахара
1 ст.л. сливочного масла
Ваниль и кардамон
⠀
Шаг 1. Молоко налить в чугунную кастрюлю и довести почти до кипения. Уменьшить огонь – так, чтобы молоко не убегало.
⠀
Шаг 2. Уваривать молоко, иногда помешивая, дожидаясь, чтобы молоко загустело.
⠀
Шаг 3. Добавить сахар и масло.
⠀
Шаг 4. Варить до густоты, потом добавить ваниль и кардамон.
⠀
Шаг 5. Смазать противень маслом, выложить бурфи, остудить, нарезать на кубики.

✔ А вот и ✍ брауни от Кулинарного клуба вегетарианцев

- 1/2 стакана какао-порошка или кэроба
- 1/2 стакана муки
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 1/3 стакана растопленного кокосового масла
- 1 ч. ложка экстракта ванили
- 1/2 стакана миндального молока
- 1/2 стакана измельченного шоколада - разрыхлитель

Духовку разогреть до 180*С.
Подготовить небольшую квадратную форму (20х20 см).
В большой миске смешать все сухие ингредиенты и шоколад. Добавить жидкие ингредиенты и перемешать.
Переложить тесто в форму и разровнять поверхность.
Выпекать 20-30 минут.
Затем остудить и нарезать.
https://vk.com/vegetarian_club?w=wall-29…
Приятного аппетита!