Глинтвейн
Выложили тут на ФБ пост про глинтвейн (ссылку давать не буду), смысл которого был в том, что его делают/пьют, когда коньяк кончился. А я возьми, да и ответь, что, мол, в глинт неплохо бы коньяку ввести. И смайлик добавил, поскольку и сам пост был шуточным. Мама! Тут же набежали два кадра, на серьёзных щщах доказывающие, что а) коньяк добавлять не надо, б) лучше рома не о чем и думать. Хорошо, что автор поста быстро и с юмором отреагировал на этот, как выяснилось, холиварный вопрос: "осталось понять, на кефире или на квасе".)))
Как мы готовим глинт.
На литр сухого или полусладкого красного вина 2-3 шт. гвоздики, 2-3 шт. кардамона, несколько кусочков корицы от целой палочки, чуть-чуть мускатного ореха, по желанию - 1-2 крылышка аниса (мы не добавляем), 1-2 яблока, 1 апельсин, столовая ложка мёда, сахар по вкусу, 100 гр. коньяку.
Вино, специи, порезанные яблоки и апельсин, мёд, сахар кладём в кастрюлю, доводим почти до кипения, выключаем огонь, минут десять настаиваем, доливаем коньяк и пьём.
А у вас как с этим обстоит?