Новости с австралийской фермы Нью-Гокула!
В июне на ферме установилась зимняя погода, и сейчас довольно холодно! По утрам несколько раз были заморозки, поля покрылись льдом. Но дни по-прежнему солнечные и красивые, поэтому нет серьёзных опасений прохладной погоды.
В июне ферму посетил клуб органического садоводства Hunter. 16 членов клуба органического садоводства Hunter побывали на ферме и потратили почти 2 часа на посадку зимней рассады. Они также почтили прасад, с удовольствием осмотрели ферму и покормили коров. Барбара, президент клуба, сказала, что они надеются вернуться весной. Большая благодарность им за их служение!
Явление Гауранги, новое пополнение на ферме. Около месяца назад во время сильного наводнения на территории Нью-Гокулы смыло корову с соседней фермы. Преданные увидели в этом намёк от Кришны и решили назвать её Гауранги. Без ведома преданных она оказалась беременна, и через несколько недель она родила милого маленького телёнка Парикшита!
Раньше всех её телят забирали на убой, но теперь ферма превратилась в коровий заповедник, чтобы сохранить и защитить и мать, и телёнка. По счастливой случайности она попала в Нью-Гокулу, где коровы находятся под защитой, так как они очень дороги Господу Кришне!
Преданные получают посвящение. В этом месяце Его Святейшество Джаяпатака Свами провёл онлайн-церемонию посвящения для нескольких своих учеников по всему миру. Падма Шри Радха Матаджи и Сахадевананда Прабху получили посвящение в брахманы, а Читрупа Прабху провёл церемонию огненной ягьи в храме. Сердечно поздравляем преданных с этим шагом и желаем им всего наилучшего во всех их будущих начинаниях!
Индуистская организация Сваямсевака Сангх посетила ферму. Сваямсевака Сангх из Северного Сиднея, широко известная в Индии организация, стремящаяся сохранять, практиковать и продвигать индуистские идеалы и культурные ценности, привела на ферму группу добровольцев. Они помогали в саду, оказывали различные другиеслужения и надеются регулярно возвращаться на ферму. Спасибо и им большое!
10 июля в Нью-Гокуле будет праздноваться Ратха-ятра. Преданные радостно готовятся!
Рецепт месяца – миндальное печенье Курма.
- 1/2 стакана размягчённого сливочного масла,
- 1/3 стакана сахарной пудры,
- 1 стакан обычной муки,
- 3 столовые ложки молотого миндаля,
- Несколько капель миндальной эссенции,
- 1 дюжина бланшированного миндаля.
- Разогрейте духовку до 180 градусов,
- Смешайте сливочное масло, сахар, муку, молотый миндаль, миндальную эссенцию и тщательно перемешайте,
- Скатайте из смеси 12 шариков,
- Плотно прижмите каждый шарик ладонями, чтобы он расплющился, добавьте миндаль в центр каждого печенья,
- Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпекания,
- Выпекайте в течение 10-12 минут или до золотистого цвета по краям,
- Предложите Кришне и наслаждайтесь!