Decarbossilazione Cannabis
Decarbossilare la cannabis serve per attivare i principi attivi TCHA e CBDA trasformandoli in THC e CBD, cosi da poter essere poi estratti in un solvente grasso per poi poter preparare edibili.
Ricorda di fare attenzione, il processo di decarbossilazione produce co2 e soprattutto stai usando fuoco o materiali caldi. Di seguito 5 metodi per decabossilare l'erba.
1- Forno (metodo migliore e più usato);
2- Barattolo di vetro (aiuta a mantenere gli odori al minimo);
3- Friggitrice ad aria (identico al forno ma per dosi minori);
4- Sottovuoto (è un metodo diverso e da provare);
5- Microonde (ATTENZIONE, questo è più veloce ma molto delicato);
Occorrente:
- Forno;
- Teglia da forno;
- Carta Forno;
- Materia prima (cime o trimming);
- Grinder.
Procedimento:
1- Preriscalda il forno a 110°C;
2- Sminuzza le cime (o trimminig);
3- Metti un foglio di carta da forno su una teglia e distribuisci uniformemente l'erba;
4- Cuoci in forno per 30–45 minuti (mescolando almeno ogni 10 minuti);
5- Ritira la teglia dal forno, il prodotto dovrebbe apparire di un colore marrone dorato con una consistenza friabile al tatto e non deve sapere di bruciato.
2- BARATTOLO DI VETRO (alte temperature)
Occorrente:
- Forno;
- Teglia da forno;
- Barattolo di vetro per conserve (DA FORNO);
- Panno da cucina;
- Teglia da forno;
- Carta Forno;
- Materia prima (cime o trimming);
- Grinder.
Procedimento:
1- Preriscalda il forno a 110°C;
2- Sminuzza le cime (o trimminig);
3- Metti il prodotto dentro al barattolo;
4- Bagna un panno da cucina (questo eviterà che il barattolo di vetro si surriscaldi);
5- Cuoci in forno per 1 ora (scuotendo il barattolo ogni 15 minuti);
6- Apri il barattoli (la decarbossilazione produce co2 quindi potrebbe espodere se lo lasci chiuso);
Occorrente:
- Friggitrice ad aria;
- Carta Forno;
- Materia prima (cime o trimming);
- Grinder.
Procedimento:
1- Preriscalda la friggitrice 100°C;
2- Sminuzza le cime (o trimminig);
3- Metti un foglio di carta da forno su fondo della friggitrice e distribuisci uniformemente l'erba;
4- Cuoci per 45–60 minuti (mescolando almeno ogni 10 minuti);
5- Apri la friggitrice, il prodotto dovrebbe apparire di un colore marrone dorato con una consistenza friabile al tatto e non deve sapere di bruciato.
- Macchina per sottovuoto;
- Sacchetti per sottovuoto;
- Pentola;
- Cucchiaio;
- Materia prima (cime o trimming);
- Grinder.
Procedimento:
1- Sminuzza le cime (o trimming);
2- Metti sottovuoto;
3- Metti l'acqua nel pentolino e portala a 95°C;
4- Arrivata a temperatura inserisci il sacchetto e fai andare a fuoco medio per 1 ora;
5 – Il sacchetto si riempirà di gas e con il cucchiaino lo mantieni sul fondo.
Occorrente:
- Microonde;
- Vassoio per microonde (o piatto in vetro);
- Materia prima (cime o trimming);
- Grinder.
Procedimento:
1- Sminuzza le cime (o trimming);
2- Distribuisci uniformemente il prodotto sul vassoio (o piatto di vetro);
3- Metti alla massima potenza per 90 secondi
4- Ritira l'erba e annusala, deve dare un odore pungente e non di bruciato, se non è pronta mandatela ancora per 60 secondi e riannusate, se ancora non pronta rimandare per 30 secondi.
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