Божественное печенье

Ингредиенты

• 100 г. сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 1,5 чайной ложки ванильного экстракта, либо другого, если хотите другой вкус
• 150 г муки
• 2-3 грамма разрыхлителя

Приготовление

В довольно сильно подтаявшее сливочное масло всыпаем сахар и тщательно перемешиваем, чтобы получился однородный крем.

Затем добавляем туда одно яйцо и ванильный экстракт.

Это не обязательно должен быть ванильный, может быть любой другой, на ваш вкус.

Вновь все перемешиваем. Удобнее всего это будет делать с помощью венчика.

Просеиваем туда муку, уже смешанную с разрыхлителем. И вновь все перемешиваем, на этом этапе удобнее всего будет делать это лопаткой.

Как только, все смешалось и стало однородным, переходим к формированию печенья.

Выстилаем противень бумагой для выпечки, и с помощью ложки для мороженного, либо обычной чайной ложки, выкладываем тесто маленькими комочками.

Тесто довольно сильно расползется во время выпекания, поэтому оставляйте довольно много места!

Разогреваем духовку до 180 градусов, и выпекаем печенье в течении 15-20 минут. Оно должно слегка подрумянится.

Достаем противень из духовки, и даем печенью на нем остыть, когда оно подостыло, перекладываем его на какую-нибудь решетку, и даем ему остыть полностью!

Наше великолепное печенье – готово. Можете для подачи присыпать его сахарной пудрой, либо полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!