Караоке-артист
Андрей, мне 24 года, работаю в караоке-заведениях шесть лет, живу в Москве.
— Как называется твоя должность? — За шесть лет работал на нескольких должностях, основные — звукорежиссер и ведущий.
— Ты работаешь в одном караоке-баре или в нескольких? — Я выходной, на данный момент не работаю вообще, месяц назад решил окончательно сменить сферу деятельности. Работники арт-группы (звукорежиссер, ведущий, бэк-вокалистки), как правило, стараются забить работой всю неделю, поэтому, работаем в нескольких заведениях. Чаще всего одно основное, а остальные дни — замены.
— Как попал в эту сферу? — У меня лично бывало такое, что работал по семь дней в неделю в одном заведении, а бывало, что за неделю работал в пяти разных заведениях. Когда поступил в университет на музыкальный факультет, начал хотеть зарабатывать свои деньги. До этого я работал только пару месяцев курьером и пару месяцев в макдаке. Решил поспрашивать у ребят со старших курсов, кто и где работает. Один гей с университета пристроил работать в заведение, в котором работал сам.
— Как прошел твой первый рабочий день? — Первый день (ночь) был полнейшей дичью. Заведение не хотело платить нескольким сотрудникам, поэтому должности ведущего, звукаря и бэка были совмещены в одной, то есть — во мне. Стажировал меня друг этого гея (тоже с этими наклонностями), происходило это так — за пять минут показал мне аппаратуру и направление круга и с фразой «ну, удачи» на полтора часа уплыл бухать. В зале я, ни*** (ничего) не понимающий, как строить звук, и полная посадка отбитых гостей, отвратительно поющих незнакомые мне песни (на тот момент песни ДДТ, Чижа и Сукачёва мне были незнакомы). В оправдание хочу сказать, что заведение было не из дешёвых, поэтому обошлось без быдла. Уши вяли, руки тряслись, но, когда через полтора часа полупокер вернулся, я уже так освоился, что он был мне не нужен. К шести утра с непривычки падал с ног, но был доволен, такая работа мне понравилась.
— Сколько тебе платили? — В первом месте ставка была 1250р/смена, но на неё было плевать, потому что была очень хорошая чаюха. Под чаевыми у арт-группы подразумевается и доп.заработок, так называемая «позиция crazy menu» (внеочередное исполнение песни). Во всех заведениях разные условия: где-то внеочередная полностью идёт в кассу, где-то 50 на 50 с арт группой. В том заведении мы полностью брали их в карман, на этом и зарабатывали. Там это стоило 2000р. В хороший день можно было унести 20-40 тысяч, но за эти дни была борьба, так что хорошо зарабатывать получалось не всегда. С годами рос опыт и ставки по Москве. Последние два года я не соглашался выходить работать меньше, чем за 4000р, но с чаюхой стало сложнее, так как в новом заведении особо не полевачишь, а оставлять чаевые арт-группе особо не принято, и это происходит редко. В последнем заведении моя ставка составляла 5000р/смена.
— Что входило в перечень твоих обязанностей? — Обязанности зависели от должности. Когда работал на звуке — включал/настраивал всю аппаратуру, строил звук в процессе работы, включал песни. Ведущий — основной человек в арт-группе, он ведёт вечер, непосредственно разносит микрофоны, следит за очередностью исполнения в круге, общается с гостями, решает, когда уместно пустить номер от арт-группы. Бэк-вокал — это красивые девочки на подпевках. Именно девочек на бэк берут не просто так, это что-то вроде консумации. Уже давно статистически выявлено, что в заведениях, где есть молодые красивые девочки, гораздо больше платёжеспособных мужчин. Если где-то встречается парень на бэке, то это скорее всего совмещённая должность ведущего и бэка (очередная экономия руководства).
Хороших бэк-вокалисток, к слову, в Москве мало. Связано это, наверное, с российской вокальной школой, здесь не учат подпевать/петь тихо. Грамотный бэк-вокалист знает, что его обязанность помочь гостю, сделать его исполнение не таким отвратным максимально незаметно для него. Но у нас бэки поголовно делают из песни дуэт, а частенько вообще поют за гостя, перекрикивая его.
— Работал ли ты ведущим на свадьбах или корпоративах? — Да, продолжаю этим заниматься и сейчас. У вокалистов никогда нет стабильности, и мы всегда хватаемся за любую работу, поэтому почти любой молодой певец в России и работник караоке, и «ведущий на ваше мероприятие», и певец в ресторане, и аниматор, и актёр сериалов.
— Работал ли ты в клубах на окраинах города, где много быдла? — О, да, была пара заведений. В первое я попал достаточно зелёным и амбиционным, потому пытался раскрутить заведение (оно было новым). Руководство там с караоке сферой было не знакомо, поэтому у меня получалось проталкивать свои идеи. Договорился, что буду отдавать в кассу 50% от внеочередных (500р с каждой песни), естественно, клал в карман. Там платили 2000/смена, на 2013 год (вроде) это был вполне себе средний ценник.
Процент «друзей директора», пацанов с района, просящих «по-братски ещё одну песню дать» и дешевых телок, одетых в искусственные меха и бижутерию, зашкаливал
Периодически были драки, от каждого второго гостя слышал «я щас позвоню, и ты здесь работать больше не будешь» (к слову, это привычная ситуация в абсолютно любом заведении). В последнем у нас была шутка такая — на вопрос «как вчера смена прошла?» отвечали «всего один раз уволили». Долго там не проработал, колхозная менеджер подвинула управляющую и слила меня, поставив работать своего е*аря.
В другое заведение попал уже достаточно опытным на должность звукорежиссера. Заведение на щелчке, в котором хозяин был армянин, его друг, ведущий из Ростова, косящий под Лепса в дешевом костюме на два размера больше, чем он сам, говоривший одну фразу «Ваша песня?», и один бармен/официант/менеджер. Работал у них одну смену на Хэллоуин. Пришлось все делать одному, потому что ведущий с другом-хозяином ушли долбить часа на четыре, на меня раз 5-6 пытались наехать пьяные гопники и клеились бухие вонючие шмары 35+. Платили там 2000, что на 2016 (вроде) год было мало, но я сидел без денег и пришлось согласиться. После первой смены решил, что работать в таком месте с такими людьми и за такие деньги — неуважение к себе, и сказал, что больше к ним не выйду.
— Что самое необычное ты видел за всю свою работу? — Сложно сказать. Большинство ситуаций происходят регулярно. Опытные работники в караоке навидались столько, что все это в какой-то момент перестаёт быть необычным и вызывать какие-то эмоции, просто воспринимается как данность. Видел угашенных артистов, престарелых ретро-звёзд с б*ядями в вип-комнатах. Одна, наверно, вызвала самые сильные эмоции, потому что было страшно. Одно из таких заведений называется «DuckStars», достаточно известная сеть в Москве. Туда выходил раза 3-4 на замену. Дешевый бар с небольшим караоке залом и низким ценником, что привлекало быдло и студентов. Платили 3500, что на 2015 год было хорошо, потому и соглашался. Курьёзов в караоке не было, но видел, как в общем зале пара трахалась за столом, а менеджер снимал на телефон.
— В чем основная проблема караоке-бизнеса в России? — Как минимум 50% учредителей не разбираются в ресторанном бизнесе. Вообще, среди сотрудников караоке (да и вообще рестораны/клубы) делятся на три типа:
- Премиум
2. Рядовой
3. Быдлятник
Не знаю почему, но каждый второй ресторатор абсолютно не в состоянии оценить свою целевую аудиторию и не знает главный закон ресторанного бизнеса: хочешь заработать много денег — вложи много денег. Каждое второе заведение в Москве уже давно перестало качать, каждое третье — закрывается спустя 2-4 года после открытия. Но учредосы всегда ищут проблему в плохих работниках, не понимая, что хорошие официанты не работают за 500р, не обновленная база караоке каждый день отнимает у заведения по одному гостю, а окончание рабочего времени заведения раньше срока, потому что «все равно никого нет, закроемся в четыре, а не в шесть» ведет только к убыткам.
Тотальная экономия убивает этот бизнес и ведет к снижению качества заведений. Думаю, дело еще и в том, что процентов 30 всех заведений в России созданы для отмыва.
— Как изменились твои взгляды? — Как ни странно, стал только добрее и терпимее. Я попал в караоке достаточно внезапно и до работы в таких местах не был даже как гость, и огромное количество плохо поющих людей поначалу дико резало слух и давило на нервы. Но со временем я так к этому привык, что просто перестал обращать на это внимание, научился улыбаться и кивать головой, когда меня кроют хуями и грозятся «позвонить директору и уволить». Отвратительно поющие люди с чайником чая (среди сотрудников так и называются — «чайники чая»), но при этом адекватные и приятные в общении, стали гораздо более желанными гостями, чем денежные мешки и участники «Голоса».
— А какие плюсы в этой работе, помимо неплохой ставки? — Возможность выбирать себе график при наличии психической устойчивости, возможность совмещать с учебой, для вокалистов — постоянная практика, изучение нового репертуара, поддержание вокальных навыков, освоение звуковой аппаратуры, получение первичных знаний о бизнесе, возможность знакомства с селебрити. В общем, плюсов чуть больше, чем до*** (много).
— А какие основные минусы? — Режим. Большая текучка. Редко удаётся проработать в одном месте больше года. Карьеру как таковую на этом тоже не построишь, 35 лет — пенсия. В одном из тысячи случаев получается проработать лет пять и стать арт-директором, но это тоже не навсегда.
— Как ты пиарил свои услуги? — Сказал бы, что не пиарил вообще. Просто старался выходить на замены в любое заведение, в котором еще не работал, даже если мало платили. Просто, чтобы меня знали и имели в виду, могли кому-то посоветовать.
За шесть лет отработал где-то в двадцати заведениях, к моменту работы в последнем позволял себе открывать рот, ругаться с начальством, требовать соблюдения условий, потому что знал, что без работы не останусь
Большинство работников, как правило, хавают задержки зарплаты, невыплаты, переработки, хамство начальников и т. д. В этой сфере лучший пиар — это стаж. В караоке опыт — это синоним хорошей работы. На любом собеседовании тебя спросят: «В каких заведениях работали?» Если назовешь парочку топовых — 80%, что твою кандидатуру одобрят. У меня так и получилось. Поначалу я работал на стаж, а потом стаж работал на меня.
— Какие заведения в России в данной сфере лучшие, и в каких из них ты работал? — По России не скажу — работал только в Москве. Последние два года — «Роял Арбат». Это Сохо среди караоке. Топовые гости (в плане денег), лучшие сотрудники, каждый день полная посадка, персонал выдрочен донельзя. Работал там всего один раз, года 2-3 назад, на тот момент там была странноватая арт-директор, не сошлись с ней характерами, и больше я туда не выходил, к сожалению.
Еще одно время качала «Кадриль», славилась своими условиями для работников — оплачиваемые репетиции, постановка шоу-программ, сценические костюмы за счет заведения. На данный момент не качает, потому что очень много банкетов. Там не работал, но работал в другом месте с арт-директором и арт-группой оттуда.
Было такое заведение — «Джельсомино». То ли один из первых, то ли вообще первый караоке в Москве/России. Качал неимоверно в свое время, звезды/олигархи не могли попасть — не было мест. В плане организации было много бардака, работали по принципу — кто больше платит, тот и проходит. Персонал весь левачил как мог, но всем было по*уй, выручку гребли лопатой. По рассказам тех, кто там работал — чаюха 150-200к на арт-группу была частым явлением. Закрылся лет пять назад, потому что изжил себя. Я на тот момент только начинал, туда попасть было нереально, но работал в другом заведении этого холдинга (Ginza Project). Достаточно известный — «Who is Who». Премиум заведение, где просто все хорошо. Работает много лет, проблем не ощущает. Есть еще много известных, но не сказал бы, что они топовые. Проще, наверное, назвать те, в которых все плохо.
— Пьешь ли ты перед выступлениями? — Нет. Выпить люблю и даже позволяю себе это во время работы (втайне от начальства, естественно), просто потому, что умею делать это без ущерба работе. Конкретно перед выступлениями или работой, чтобы расслабиться/успокоиться, никогда не пил.
— Если ты встречал клиентов с наркотиками, что делал? — Отворачивался. Когда еженедельно находишься в кругу звезд/олигархов/блатных/золотой молодежи, нарки становятся привычной картиной. Чтобы не было лишних вопросов (и нечего было потом рассказать), просто делал вид, что ничего не заметил.
Отвечу сразу — нет, сам никогда не употреблял и не хочу. Кстати, есть такая фраза, которую знает любой сотрудник общепита: «Клиенты в публичном доме, у нас — гости».
— Чем нужно обладать новичку в твоей деятельности, чтобы закрепиться в этой среде? — Терпением и наглостью. Поначалу придется работать за копейки в плохих местах, арты сразу будут выкупать отсутствие опыта (и увольнять, как следствие). Но потом, меняя места, начинаешь обрастать знакомствами, и через какое-то время уже не ты будешь искать работу, а работа тебя.
— Кидали ли тебя на деньги? — Да, конечно. Не существует такого работника в общепите, которого никогда не кидали. Один раз не доплатили (была оплата раз в месяц) почти половину суммы. В другом месте арт должен был скинуть за две смены на карту, но кинул мой номер в ЧС и потерялся. Я потом, забавы ради, позвонил ему с другого номера спустя полгода или год. Он мне наплел какую-то чушь про то, что ему тоже ничего не заплатили, он уволился и там теперь другое начальство. Пи**** (ложь) явный, но мне тогда уже было по*** (плевать).
— Что делаешь в случаях, если кидают? — А тут ничего не сделаешь. Работа без оформления, предъявить нечего. Можно только перестраховываться и не соглашаться на работу без оплаты по факту (после смены), что почти все и делают. Есть форумы, много групп в ВК, где публикуются вакансии, объявления о заменах, резюме сотрудников. Как правило, в таких группах есть черные списки, куда люди сразу отписываются.
Хоть раз кидали каждого, но происходит это редко, потому что убытков у заведения от этого больше (трудно найти работников, инфа о кидалове быстро расходится). Было в Москве заведение, название которого стало в нашей среде нарицательным — Караоке «Звезда» в Китай-городе. Кидали всех, кого могли, объявление о наборе персонала и арт-группы публиковались как минимум раз в две недели. Через какое-то время каждая собака в Москве знала, что там не платят и заведение стало пристанищем для неопытных работников, прозябая без гостей и выручки.
— Какие главные претензии гостей? — Чаще всего звук не нравится. Эта претензия редко бывает объективной, потому что люди не шарят в этом. Им просто нужно «музыку погромче» или «побольше эха» (эффект реверберации). На втором месте «Вы нас пропускаете». Это можно услышать только от пьяных гостей, которые забывают, что пели 10 минут назад.
— Когда к тебе лезли драться, что делал? — Откровенно драться полезли всего один раз, обычно, охрана успевает подойти к сотруднику, пока гость бычит. Тогда гость перепил и без разговоров полез в драку, как следствие, спустился с лестницы колобком с переломом челюсти и упавшим самоуважением. Для справки, был бы он трезвый, я бы не вывез.
— Какие последствия этой истории? — Мне прилетело в ухо, поболело один день и прошло. Оштрафовали на размер одной ставки. Я был в очень хороших отношениях с учредителем, так что не уволили. В любом другом месте выперли бы сразу же, даже не дав доработать.
— Были ли ситуации, которые выводили тебя из себя, и ты уходил со сцены? — Уходил со сцены, но не переставал петь. У меня очень строгая сценическая выучка — номер прекратится, только если я сдохну.
Бывало, лезли пьяные гости подпевать, микрофон выхватывали, один раз тип встал рядом со мной на сцене, потанцевал секунд пять и блеванул рядом со мной. Потом спокойно вытер ебало и продолжил танцевать
— Хотел бы сменить работу? — Я ее уже сменил. Потому что это временная работа, лет в 35 я уже буду для неё старый, а к тому моменту хочу иметь стабильную занятость и карьерный рост.
— Как распределяются чаевые между работниками? — Размер чаюхи почти всегда зависит от количества работников арт-группы в смене. Чем круче заведение, тем больше людей. В Роял Арбате в смене находятся шесть бэк-вокалисток, два ведущих, два звукаря. То есть при чаюхе в 100к разойдутся они по 10к на каждого. Я за все шесть лет максимум уносил за один вечер 45к. Работал в ту смену один, и делиться ни с кем не пришлось.
— Какие песни чаще всего заказывают? — Вопреки расхожему мнению «Рюмка водки» давно перестала быть самой популярной. Тем не менее это именно та песня, которую знают по номеру 95% работников (40020). Если составить топ, то будет примерно так:
- Гитара (Успенская)
2. К единственному (Успенская)
3. Папа, Мама (А-Студио)
4. Останусь (Город 312)
5. Рюмка водки
Вообще, песни поются одни и те же и не меняются уже много лет. В цифрах примерно так: 1 из 30 исполняемых песен я слышал, но знаю недостаточно, чтобы подпеть. 1 из 150 песен я не слышал ни разу.