Высокий холестерин - куда бежать, что делать???
Высокий холестерин - куда бежать, что делать???
Уже какое-то время меня интересует холестерин. Ну да, кому-то интересна жизнь звезд, кому-то политика … А для меня очень удивительна история про холестерин🤔
Прежде всего потому что,
я – диетолог, а во-вторых, слишком часто слышу вокруг о связи холестерина и высокого давления.😩
У меня с давлением всё в порядке, множество клиентов/пациентов, есть очень близкие мне люди, для которых эта проблема более чем актуальна.
Я люблю подробно разбираться, искать причинно-следственные связи, поэтому ниже будет много букв, мои исследования холестерина, высокого давления, статинов и иже с ними…
Итак, что такое ХОЛЕСТЕРИН? Это липид, т.е. жир, который синтезируется любой животной тканью. Это строительный материал для клеток, для формирования их внешней оболочки. Благодаря этому оболочка клетки эластичная, пропускает внутрь питательные вещества и выводит наружу отработанный материал.
Холестерин участвует в выработке всех наших гормонов, транспортирует в кровотоке все жирорастворимые микроэлементы (витамины А, Д, Е, К), отвечает за чёткость и бесперебойность работы мозга и мышечных импульсов, необходим для синтеза витамина Д под воздействием солнечного света, необходим для производства желчи, а также применяется телом в качестве противовоспалительного "пластыря" в случае образования микроповреждений на стенках сосудов (пресловутые "холестериновые бляшки"). В общем – не случайная молекула в организме, прямо скажем. Без него – и ни туда, и ни сюда!
Вырабатывается холестерин печенью (75% вашего уровня холестерина, остальные 25% формируются из того, что вы едите – это важно. Запомним этот факт), и в медицине принято разделять его на два типа – “хороший” холестерин (HDL) и “плохой” (LDL).
Считается, что высокий уровень “плохого” холестерина, который циркулирует от печени к органам, приводит к образованию микро-скоплений на стенках сосудов, приводя к их закупорке, а “хороший” холестерин, циркулирующий от органов к печени – собирает излишний LDL и снижает риск заболеваний сердца.
Считается также, что в связи с этим и дабы предотвратить избыток плохого холестерина, нужно
а) не употреблять жирную пищу и жиры в целом ради предотвращения атеросклероза и
б) понижать уровень холестерина, в первую очередь – с помощью синтетических препаратов, называемых СТАТИНЫ.
Считается.... но так ли это?
Я твердо убеждена, что все, что происходит в нашем организме, всегда имеет логическую первопричину.
Вопрос – почему тело вырабатывает излишек холестерина типа LDL, который слипается в наросты на стенках сосудов?
Прежде, чем “глушить” его статинами – не важнее ли понять суть этого образования? Какую проблему тело пытается решить таким образом?
Оказывается, что LDL – он же плохой холестерин, скапливается на стенках там, где есть микротрещины, ПОВРЕЖДЕНИЯ, то есть тело повышает уровень выработки холестерина тогда, когда в сосудистой системе (среди прочих), присутствует хроническое воспаление и повреждение стенок, холестерин тогда выступает как “пластырь”.
Но что вызывает подобное воспаление? Оказывается, это САХАР!!! И это доказано уже не одним десятком исследований, которые давно развенчали миф о “кошмарности” холестерина.
Таким образом, можно говорить о том, что вовсе не холестерин является корнем сердечно-сосудистых проблем, а рафинированный сахар и повышенный уровень сахара в крови.
Но мед индустрия застряла в 60х годах, когда впервые посыпались лозунги о рационах “0% жира” и демонизации холестерина – почему? Потому что ежегодная прибыль от продажи статинов исчисляется миллионами (дальше не буду продолжать… вы понимаете)
Множество экспертных работ на основе исследований в этой области твердят о том, что примерно у 50% людей с высоким уровнем холестерина наблюдаются проблемы со здоровьем сердца, и примерно у 50% людей с проблемами сердца наблюдается высокий уровень холестерина ... И это вовсе не доказывает причинно-следственной связи этих двух вещей. По крайней мере – это очень сомнительно.
Что же такое СТАТИНЫ? Это – синтетические препараты, которые выступают как ингибиторы (to inhibit = прекратить/приостановить действие чего-то) одного из энзимов, ключевого для производства в теле холестерина. Проблема в высоком холестерине? Да запросто, просто изобретем то, что не даст телу его производить! Думаете это возможно без последствий и побочных эффектов? Вопрос риторический, потому что:
👎во-первых, снижая уровень холестерина мы наносим серьёзный вред всем и каждой из наших клеток, нарушая их нормальную жизнедеятельность
👎 во-вторых, блокируя энзим, нужный для синтеза холестерина, мы одновременно блокируем выработку телом важнейшего CoQ10, который критичен для сердечной мышцы!! Без CoQ10 постепенно наступает мышечная атрофия и повышается риск отказа сердца. Иронично, не правда ли? В Канаде, к примеру, при выписке пациенту рецепта на статины врач обязан прописать одновременно и приём CoQ10, но в остальном мире об этом как-то не торопятся вспоминать.
👎Сухость кожи, отёчность нижних конечностей, мышечные боли и снижение подвижности человека, проблемы с мозговой деятельностью, памятью и концентрацией, появление неврологических патологий, нарушение гормонального цикла со всеми последствиями, болезни печени, повышенный риск сердечной болезни и диабета (!) и ряд других “чудес” – вот далеко не полный список 'побочек' статинов.
Что же делать? – скажете вы. Альтернатива есть всегда. Мы ведь помним тот факт, что даже если вас съели, у вас всегда два выхода! Ну вы поняли, какие)))
1. Итак, в первую очередь важно понять, что без здоровых жиров в рационе и холестерина человеческий организм не может быть здоровым. Поэтому важно скорректировать своё питание в согласии с этим.
Какие здоровые жиры вы знаете? Это масла семян и плодов холодного отжима (кокос, авокадо, конопля, лён, кунжут, горчица, тмин, оливки, Liquid Gold, ...),
а также животные жиры в виде чистого рыбьего жира (для разрешения атеросклероза нужно 2000-3000 мг в день) с высоким содержанием ОМЕГА-3
(она оказывает противовоспалительное свойство!), яичного желтка, мясного жира в случае с БИО говядиной, откормленной травой, но только в случае уверенности, что скот не отравлен тяжёлыми металлами и ядовитыми веществами, так как они откладываются именно в жире. Очень важно правильное приготовление: это медленный огонь не выше 110С, в варёном или тушёном виде только! (Ничто, что имеет “корочку” или поджаренный вид, есть нельзя).
2. Принять факт того, что сахар – это зло. Тем более рафинированный, тем более в том количестве, в котором он присутствует в современном рационе. Сюда же следует включить и все “простые” углеводы в виде белой муки и крахмала. Фрукты – умеренно, лучше, чтобы преобладали ягоды с точки зрения биофлаваноидов, фитонутриентов, и витаминов. Отдельно стоит избегать все кукурузные сиропы, сахарозаменители (кроме, пожалуй, стевиа и ксилитола) и пр. синтетику. Также в категорию “печали” нужно отнести алкоголь, кофеин и все гидрированные растительные масла (то, на чем, в основном, готовят в общепите).
3. Что делать с существующими наростами на внутренних стенках сосудов и для предупреждения появления новых:
витамин С как сильный антиоксидант против образования повреждений стенок, витамины группы В, особенно ниацин (В3), а также аминокислоты, Магний.
ProCholterol и ProCardiol – оказывают регулирующие действие на уровень холестерина, стабилизируют сосуды, улучшается кожа (уменьшается сухость) и сокращаeтся жировыделение на ней (исчезает жирный блеск).
CoQ10 не менее 300 мг в день – да, это 10 капсул, а что делать?
обилие клетчатки в рационе (овощи, зелень) – и это может быть Люцерна (Coral Alfalfa) и ХайФайбер
эфирные масла, как лаванда, кипарисовое и розмарин – помогают в регуляции холестерина регулярные физические нагрузки – поддерживают стенки сосудов.
Итак, холестерин. Теперь мы знаем, почему образуется и что делать.
Осознанности вам друзья и здоровья!
С теплотой к вам, Жанна Петерс
Хотите знать больше, и желаете чтобы я стала вашим персональным консультантом по восстановлению здоровья?
Напишите мне +49- 176 61851614 🤗
Задайте свои вопросы, получив исчерпывающие ответы.