ЭПЛ Даймонд x Бирукка ресторан
СЕРДЦЕ ОКЕАНА (пока техническое название)
Минеральный / Морской / Цитрусовый
15 мл Jerez Fino or Mansanilia
40 мл пф Кордиал манговый улун
Украшение: пф Бриллиантовая брошь
Описание и философия: Коктейль "Сердце океана" это яркая коллаборация ресторана Бирукка в Ярославле и бренда ЭПЛ Даймонд. Это не просто коктейль, это морская симфония на основе устричного джина в сочетании минерального, солоноватого Испанского вина в сопровождении домашнего тропического кордиала из мангового луна и цитрусового ликера. Украшением этого коктейля является съедобная брошь с бриллиантами.
Механика: Гость заказывает кокетйль. Официант выносит коктейль и к каждому коктейлю гость получает в подарок серебряную подвеску от бренда ЭПЛ Даймонд, а так же становится участником розыгрыша настоящего бриллианта (для этого ему нужно заполнить карточку со своими контактами).