ПФ Минеральный кордиал 

Ингредиенты:

1000 мл Боржоми

350 гр Сахарный песок

10 гр Лимонная цедра

0,5 гр Соль

10 гр Яблочная кислота

8 гр Лимонная кислота

4 гр Винная кислота

Пошаговая инструкция: В сотейник налить Боржоми 1 литр и упаривать до 700 мл. Убавить температуру и добавить сахарный песок 350 гр. Добавить соль и лимонную цедру. Экстрагировать 30 минут и полностью растворить сахарный песок. После фильтруем и охлаждаем минимум до 45 градусов. добавляем кислоты и перемешиваем до полного растворения. Хранить в холодильнике.

Выход: 800 гр

Enjoy!