KIDS х PASTI & ASTI
LEGO - творчество нежный / цветочный / цитрусовый
30 мл Джин
30 мл пф Кордиал Blue Curacao и молочный улун*
30 мл Сиреневое вино**
Method: Stir
Glass: Rocks Jimmy Eltsin
Garnish: детали LEGO из мастики
Описание: Есть игрушки, которые становятся частью детства. LEGO - одна из них. Часы, проведённые на полу среди россыпи разноцветных деталей, первые собранные машины, замки и космические корабли, которые существовали только в воображении.
Этот коктейль напоминает именно тот момент творчества и беззаботности. Лёгкий цветочный аромат бузины и освежающий вермут-тоник создают ощущение летнего дня, а разноцветные желейные детали из клубники, яблока, апельсина и манго превращают каждый глоток в маленькое открытие - как поиск нужного кубика в огромной коробке конструктора.
Яркий, игривый и немного ностальгический коктейль о времени, когда для создания целого мира было достаточно нескольких цветных деталей и фантазии.
MILKSHAKE - маленький праздник сливочный / десертный / парфюмерный
45 ml Gin cold infused Vanilla Roibus*
30 ml Сироп Baresto Rose
30 ml Грейпфрутовый Суперджус**
30 ml Coco milk
30 ml Creme
2,5 ml Fler de Orange
Каркаде тоник top on (1оо ml)
Method: Blended
Glass: Highball or Genimi Jimmy Eltsin
Garnish: Pink Rice cheaps
Описание: Для многих любимый молочный коктейль был не просто напитком, а маленьким праздником. Высокий стакан, сладкий аромат ванили и клубники, густая пенка на губах и ощущение, что впереди ещё целое лето.
Этот коктейль - взрослая интерпретация того воспоминания. Твист на классический Ramos Gin Fizz сочетает джин, настоянный на ванильном ройбуше, нежную клубнику и тонкий аромат розы. Воздушная кремовая текстура напоминает тот самый молочный коктейль из детства, а сложный вкус раскрывает знакомые ощущения по-новому.
Нежный, сливочный и немного мечтательный коктейль о времени, когда счастье помещалось в высокий стакан с пенкой.
KINDER SURPRISE - предвкушение пряный / десертный / шоколадный
20 ml Tequila Blanco
15 ml Triple Sec
20 ml Царская шоколадная
15 ml Апельсиновый сок
25 ml Cookies cordial
30 ml Milk
Method: Milk Wash
Glass: Rocks Jimmy Eltsin
Garnish: Chocolate treasures
Описание: В детстве самое интересное начиналось не с шоколада, а с того, что скрывалось внутри. Каждый Kinder Surprise был маленьким приключением, где удовольствие заключалось в ожидании, предвкушении и моменте открытия.
Этот коктейль построен вокруг той самой эмоции. Прозрачный и шелковистый Milk Punch на шоколадной текиле, апельсиновом ликёре и печенье скрывается под тонкой шоколадной оболочкой. Перед первым глотком её нужно разбить деревянным молоточком, словно открывая любимое лакомство из детства.
Под шоколадной крышкой спрятаны золотые моменты - маленькие напоминания о времени, когда самые простые сюрпризы казались настоящим чудом.
Коктейль о любопытстве, предвкушении и радости находить сокровища там, где их совсем не ждёшь.
Chupa Chups or Love is… - удовольствие сливочный / нежный / обволакивающий
20 мл Минту бабл гам
30 мл Ванильная водка
35 мл Кордиал Бабл гам
30 мл Юдзу вотеркефир*
3 капли Белок (Bubbles drop)
Method: Stir
Glass: Goblet Jimmy Eltsin
Garnish: полностью съедобная жвачка Love is или Chupa Chups (украшение выбирается по усмотрению гостя)
Описание: В детстве удовольствие было удивительно простым. Любимый леденец из киоска, новая жвачка с вкладышем или желание сохранить вкус как можно дольше. Эти маленькие радости не требовали повода и делали обычный день особенным.
Этот коктейль вдохновлён именно такими моментами. Нежные йогуртовые ноты создают знакомую сливочную основу, а яркий вкус бабл-гама возвращает в то время, когда карманы были полны фантиков, а коллекция вкладышей считалась настоящим сокровищем.
Гость сам выбирает своё воспоминание: съедобную жвачку Love Is… или голубой леденец Chupa Chups из изомальта. Два символа детства, объединённые одной эмоцией - чистым удовольствием.
Коктейль о сладких привычках, маленьких радостях и времени, когда счастье можно было купить за несколько монет.
BLEND-A-MED - ритуал освежающий / игривый / сладкий
30 мл Ликер какао
30 мл Мятный кордиал
15 мл Лимонный сок
35 мл Овсяное молоко
20 мл Водочка
Method: Milk Wash
Glass: Poet Jimmy Eltsin
Garnish: декоративная зубная щетка с пеной из кримера
Описание: У каждого детства были свои ритуалы. Собрать портфель, пожелать спокойной ночи родителям и обязательно почистить зубы перед сном. Иногда это было скучной обязанностью, иногда - поводом выдавить на щётку слишком много пасты и превратить ванную в поле для экспериментов.
Этот коктейль вдохновлён тем самым вечерним ритуалом. Освежающая мята напоминает вкус любимой зубной пасты, нежные сливочные ноты создают ощущение мягкой пены, а цитрусовая свежесть юдзу делает вкус ярким и неожиданным. Благодаря технологии Milk Wash коктейль получается кристально чистым, словно воспоминание, которое сохранилось сквозь годы.
Подаётся с миниатюрной зубной щёткой и воздушной пеной, напоминающей тот самый момент перед сном, когда день официально считался завершённым.
Коктейль о маленьких привычках, которые незаметно становились частью детства, и о ритуалах, без которых невозможно было представить ни один день.
PAINTS
фруктовый / цитрусовый / цветочный
40 мл Соджу
20 мл Лимонная водочка
35 мл пф Кордиал персик / жасмин
Метод приготовления: Стир
Бокал: Ladybug Jimmy Eltsin
Украшение: Три вида съедобной краски (желтая, фиолетовая, синяя - водорастовримая) и айс болл
TETRIS
освежающий / легкий / цветочный
50 мл Вермут Бьянко (Блан)
100 мл Тоник
20 мл пф Кордиал бузины
Метод приготвления: Карбонизация
Бокал: Highball Jimmy Eltsin
Украшение: Желе в виде деталек тетриса
