Идеальное тесто

Хотите идеально готовить блюда русской кухни:
https://itunes.apple.com/us/app/recepty-russkoj-kuhni/id829706965?l=ru&ls=1&mt=8
Не устану рекламировать приложение от

ksy_putan. Вот если там есть какой-то рецепт, то сделав буква в букву по написанному, вы получите языкоглотательное блюдо.
Знали бы вы сколько я ранее мучилась с тестом для пельменей и вареников. Рецептов перепробовала тьму. Продуктов перепортила (особенно вареники когда пыталась делать) еще больше. Две формы были клеймены позором. Одну я успела выкинуть, вторая для вареников, каким-то чудом выжила. И вот...

Идеальное. Пластичное, тонкое, не рвется, не липнет, ничего из него не вываливается (особенно если не жадничать и не пихать начинку, как будто не вареник, а паровой пирожок лепить собираешься). Я с ним уже налепила и пельменей 550 штук, и вот теперь вареников.
Мои бесконечные благодарности Ксю!