jufka @ 2018-03-22T11:50:00

Только я могла сжечь к чертовой бабушке высокотемпературную оплетку у кухонного термометра, на который не могла нарадоваться в последние месяцы.
Вещь архиполезная, не представляю, как я раньше без нее жила. Можно двухкилограммовые куски мяса запекать до идеальной консистенции. Чтобы и пропеклось, и сочность не потеряло. И никаких дожариваний до состояния кирпича из страха сырого мяса.
Еще карамельки делать оченнно важно. Чтобы и вата, и мягкая карамель.
Меперь жди месяц, когда новый взамен испорченного с алишки приедет.
А все почему, потому что мысль, что не надо оставлять его воткнутым при работающем гриле в голову пришла, но как то вскользь. И датчик предсказуемо нагрелся от гриля до 220, после чего все поплавилось.
Думаю во избежание повторения надо будет таки купить себе газовую горелку, чтобы корочку получать постфактум, не используя этот адский агрегат.