Рецепт открытий

Открытия в любой сфере делаются по одному и тому же рецепту: упорная работа над объектом и счастливая случайность. Испытано на себе. Вчера вечером я изобрела (хотя думаю он был известен и без меня, просто на глаза не попадался) идеальный рецепт гречки.
Было все так. Примчавшись с работы я начала готовить ужин, то есть успела промыть гречку и залить ее водой в соотношении 1:2,5. Когда я включала под кастрюлькой газ, прилетел с работы Славик, и предложил пока не стемнело ехать кататься на мотоцикле, а то конец сезона не за горами, завтра дождь и вообще. Кататься я люблю) Посему газ был тут же выключен и мы укатили, а по возвращению в ночи обнаружили уже готовую гречку в кастрюльке. Осталось только ее прогреть, чтобы выпарить остатки воды и до конца избавится от состояния альденте. Буквально 5 минут. Подозреваю, если заливать горячей водой сразу, то и это не понадобится.
Способ, конечно, не быстрый. Катались мы часа три, никак не меньше, но зато в результате получается идеальная гречка для гарнира на мой вкус. Рассыпчатая, мягкая, но не в состоянии каши.