Лидия, посудомойщица

Такая же яркая, как искорка на фото

Как тебя зовут? Сколько тебе лет?

Лидия, 52 года.

Как давно ты работаешь в KARAOKE PRO?

В «Чайхоне» тружусь уже около 9 лет. Сначала работала в заведении на Арбате, потом уходила на 3 года, а вернулась уже в сад «Эрмитаж». После него попала на Полянку, где и остаюсь на протяжении 2 последних лет.

Как ты к нам попала? Помнишь что-нибудь интересное о первом рабочем дне?

В саду «Эрмитаж» закрыли точку, ну и я пришла сюда на собеседование. Хорошо помню первую смену: 11 сентября, День города, жуткая запара (большой объём работы — прим. ред.). Работала всю ночь, да так активно, что аж спина разболелась.

Что самое сложное в работе посудомойщицы? А самое приятное?

Самое сложное — отстоять запару, когда всё несут и несут лодки с гарбичем (грязная посуда — прим. ред.), штук 6 подряд. Самое приятное — общаться с официантами, прикалываться с ними о всяком. Да и мне вообще нравится мытьё посуды само по себе. Но только когда нет запары!

Редкий перерыв на работе

Часто ли бьётся посуда на кухне?

Наши повара почти не бьют посуду. Этим, в основном, грешат официанты.

Веришь ли ты, что посуда бьётся к счастью?

Верю, конечно.

Как ты считаешь, сильно ли упростило жизнь человечества изобретение посудомоечной машины?

Думаю, да. Но для нас, посудомойщиц, не особо: мы всё сначала моем вручную, а только потом ставим в машину. Из неё посуда выходит уже сухая.

Бывает ли такое, что ты напеваешь себе под нос какую-то песню за работой? Если да, то какую?

Ещё как бывает! Я частенько надеваю наушники во время запары, чтобы не сильно злиться. Включаю себе YouTube и слушаю там всё подряд. Чаще всего это Стас Михайлов, Слава, ну и «Царица» — песня Анны Asti (смеётся).

Лидия и сама как царица

Поделись историей о своём самом запоминающемся факапе за время работы у нас.

Факап? Это что? (смеётся) Ну, например, мне после каждого корпоратива рассказывают о том, как я весело себя вела. Однажды Владу звонила по пьяни, а как-то раз постоянно просила официантов подносить мне графины с водкой.

Расскажи любую смешную историю о своих рабочих буднях в KARAOKE PRO.

Дело было в новогоднюю ночь. Работали в поте лица, устали как собаки. Влад то и дело шутил о том, что «к нам едет большая лодка», «к нам едет большая лодка». Шутил-шутил, а в итоге споткнулся и вся эта лодка с горой посуды разбилась вдребезги! Мы ржали до упаду, ведь нам не пришлось её мыть (смеётся).

Чем любишь заниматься в свободное время? Какие у тебя хобби, увлечения?

Люблю делать домашние дела: убираться, стирать, готовить. Мне нравится печь пироги.

О чём ты мечтаешь? Чего желаешь достичь?

Я мечтаю заработать много денег и закрыть свой долг в 1 миллион рублей.

Какие предметы посуды в PRO, на твой взгляд, самые красивые?

Мне очень по душе синие овальные тарелки.

Посоветуй нашим гостям любые фильм или книгу.

Книги сто лет не читала — последний раз был ещё в школьные годы. А вот фильмы люблю! Советую «Бандитский Петербург»: такой хороший, жизненный сериал, в котором есть место и разбоям, и любовной линии.

Разбоев там хоть отбавляй

Пожелай нашим гостям чего-нибудь.

Всем желаю здоровья и успехов. Тем, кто ищет карьерного роста, желаю его обрести. Ну и вообще, желаю вам всего того, чего вы желаете себе сами. Будьте счастливы!

Большая Полянка, 1/3, Москва
+7 (499) 705-33-33
ЧТ-СБ с 20:00 до 06:00