January 15, 2021
Несочетаемое
Обожаю сочетать продукты, которым обычно в одной тарелке не место, особенно сладкое с соленым. Сейчас мой фаворит — сладкие сырники с соленым творожным сыром. Ещё оказалось офигенным сочетание латте с филадельфией. Да, прямо в кофе.
Конечно, всегда есть риск, что, во-первых, два ингредиента вместе дадут неожиданно мерзкий результат (думаю, так появился в Советском Союзе шоколадный сыр), а во-вторых, что результат не понравится организму. Но тот, кто не рискует — не познает всего многообразия вкусов!