September 13, 2022

Лучшие плюхи в Сургуте

🥳Всем привет, с вами "Югорский дворик", и вы, наконец-то, дождались запуска этого проекта. Почему мы выбрали делать контент на булочках? Ответ простой. Во-первых, много людей любят мучное, а во-вторых, ценовая политика у них достаточно низкая и подходит для молодёжи, а именно- студентов. В-третьих, это- быстрый и вкусный перекус. Нашей командой выбрано шесть пекарней, и мы выбрали три лучших :

1.Жар Свежар

2.Вуккерт

3.Своя пекарня

Булкин Дом

☀️ Само заведение чистое и аккуратное, также сам интерьер приятный, и окна входят на 30 лет Победы так, что если вы заходите сюда за хорошей атмосферой, вы это получите. Ассортимент богат мучными изделиями. Здесь продаётся и само тесто, а также пироги и сладкая выпечка, каждый найдёт что-то для себя.

🥨🍰Для оценки пекарни мы выбрали самсу за 77₽ и медовик за 125₽ в удобной упаковке (цена за кусок такого торта начинается от 200 рублей). Самса была приготовлена идеально, форма симметричная, как будто делал не человек, а робот) Если говорить о вкусе, то начинка не сочная, хотя само тесто мягкое.                                         Медовик представлен в пластиковой упаковке, и его смело можно брать на работу или учебу. Вкус так же довольно обычный, нет «вау» эффекта, но все равно вполне хороший.

Самса 77₽
Медовик 125₽

💁‍♂️Наш итог: за прекрасную атмосферу и соотношения цены и качества мы рекомендуем эту пекарню.

Жар Свежар

🌈 Сама пекарня находится по адресу Ленина 61. Она чистая, а сам интерьер хорошо подобран, за счет чего в ней приятно находиться. Также в ней работает хороший и приветливый персонал, что является плюсом.

🥧🍫Для теста мы взяли самсу за 65₽ и шоколадное прихоженое дачное по той же цене. Самса идеальной формы и имеет приятный золотистый цвет, само тесто мягкое, сдобное. Начинка: куриный фарш с луком, она сочная, все ингредиенты гармонично сочетаются и вкус просто отменный. У прироженого дачного такой же красивый внешний вид, сами узоры, а также лепестки выполнены качественно. По вкусу - вкусно) Крем нежный, тает во рту, а в сочетании с коржами получается бомба.

Самса 65₽
Пироженое дачное 65₽

👨‍🍳 Вывод: сама пекарня отличная, как и персонал. Выпечка действительно вкусная, особенно по такой цене. Мы рекомендуем вам Жар Свежар!

Вуккерт


⭐Когда мы заходим в эту пекарню, то видим чистое заведение с приятным дизайном и видом на улицу Каролинского. С ассортиментом все отлично, в меню много позиций. От пирогов до необычных десертов.

🥐🍓 Для теста мы взяли слойку с курицей за 85₽ и круассан со сливочным кремом за 280₽. Начнём со слойки: внешний вид идеальный, без подгореллых частей, поварам отдельный респект) По вкусу тесто мягкое, сдобное, а начинка сочная, курица хорошо приготовленна. Круассан со сливочным кремом привлекает внимание сначала своим внушительным размером, а уже потом красивой подачей, для вашего инстаграмма зайдёт. Тесто хрустяшее и сверху поссыпано сахарной пудрой, которая отлично дополняет его. Сливочный крем вкусный и хорошо сочетается со свежей клубникой.

Слойка с курицей 85₽
Круассан 280 ₽

👩‍🍳 Наша оценка: Вуккерт- это хорошая пекарня со своей атмосферой. Мы заметили, что из всех заведений, которые были в этом обзоре, эта- самая дорогая, цена объясняется качеством продуктов и самой эстетикой, хотя для кого-то это будут большие деньги.

Бабушкины рецепты

✳️Заведение находится в полуподвале с местами, где можно посидеть, но на самом деле проводить там время не очень хочется из-за светло и темно-зелёного оформления, которое, на наш взгляд, вызывает чувство дискомфорта. В ассортименте есть много стандартных позиций, а именно: пироги и десерты.

🥯🍮Для оценки пекарни мы выбрали пирожок с курицей за 70₽ и пирожное «Спартак» за 85₽. Слойка идеальная с виду, так и должен выглядеть пирожок, но из-за резкого запаха чёрного перца пропадает желание пробовать. Мясо в начинке было нарезано крупно, а картошка мелко. Этот пирожок можно покушать, но взрыва вкусовых рецепторов не будет. Пироженое «Спартак» с грецкими орехами очень сытное, может вполне заменить вам обед. Внешний вид аппетитный, хоть узоры немного смазаны. Вкус очень сладкий, для сладкоежек плюс, а для других- минус, но в целом вкус приятный, тесто с начинкой хорошо сочитается. Стоит отметить, что очень неудобная упаковка, в ней пироженое точно не дойдёт в целости до дома.

Пирожок с курицей 70₽
Пироженое 85₽

💁‍♀️Наш итог: за кухню на каждый день, помещение, соотношение цены и качества пекарня, получает 5/10.

Мамин Хлеб

💫 Сама пекарня очень уютная, а самое главное- в ней имеется большей выбор выпечки сладкой и сытной.

🥐🍫Для оценки мы взяли самсу с куриной начинкой и круассан с шоколадной начинкой. Выглядит самса не очень. Конечно, нет подгорелых частей, но она крошится, и ее неудобно есть. Сама начинка очень вкусная, курица хорошо приготовлена и тесто тоже неплохое. Круассан с шоколадом тоже не вызывает аппетита, сама форма неровная, а также шоколад, которым он полит, с пробелами и смотрится неаккуратно. Но за что плюс, так это за начинку: ее много и она вкусная, с чаем определённо зайдёт.

Самса 65₽
Круассан 65 ₽

💁‍♂️Вывод: над видом самих изделий можно поработать, но вкус отличный, и цены приемлемые. Мы однозначно рекомендуем эту пекарню.

Своя пекарня


🧡В пекарне средний выбор: больше есть всяких пирожков и других сытных булок, а сладких довольно мало. В целом пекарня приятная, но не хватает столиков, чтобы покушать.

🥪🥯Для теста мы взяли хачапури с ветчиной и сыром, а также булочку с корицей, все по 50 рублей. Внешний вид хачапури аппетитный, хоть форма и неидеальная, но узоры красивые, и тесто равномерно пропеклось. Начинка очень вкусная и качественная, ее много и она порезана средними кусочками. Как мы думаем, ее приготовили сегодня, и все свежее. На очереди другая булочка, а именно с корицей и сливочным кремом. Сразу можно сказать про запах, он безумно приятный: корицы и ванили. Вкус «бомба », корицы достаточно, как и белкового крема, которые хорошо сочетаются со сдобным тестом. Булочка в меру сладкая и хорошо пойдёт к чаю.

Хачапури 50₽
Хачапури в разрезе
Булочка с корицей 50₽
Булочка в разрезе

💁🏼‍♀️Наш итог: мы рекомендуем эту пекарню. Цены низкие, ещё и действует скидка студентам, а также после семи вечера. Булочки все вкусные и красивые, не хватает мест для питания в самой пекарне, но это скорее предложение.