Ответ на...

Все добавки из группы красителей (Е1ххх) являются аллергенами, т.е. могут вызывать аллергические реакции. Что-то сильнее, что-то слабее, а может вообще не вызывать. Упомянутый Е102(Золотистый краситель) - один из немногих, кто имеет четко прописанную дозу - 100мг на 1кг готового продукта. Все красители строго контролируются при поступлении товара в продажу. Также все упомянутые красители применяются не только в пищевой промышленности, но и в косметической (Все помады, румяна, лаки, краски для волос). Кроме того, при производстве продуктов из мяса - некоторые из этих красителей тоже используются.

Теперь касательно билирубина. Как вы знаете - это продукт распада, в частности, гемоглобина. БХАК показывает общий уровень и прямую форму, непрямой высчитывают по формуле. В сообщении не сказано, какой из этих показателей был повышен. Если повышен непрямой, то чаще всего это связано с сильными отравлениями, при которых усиленно разрушается гемоглобин, или при резус-конфликтах. Если повышается прямой, то есть препятствие в желчепротоках – камень, спазм, отек. Если повышен общий показатель, то нужно искать заболевания печени (цирроз или гепатит). Как видно – это явно не спонтанные заболевания, которые могут появится внезапно.

Теперь по поводу «Растишки». В официальных источниках этой шокирующей якобы правды про «Растишку» нет, зато по форумам всевозможным информация про этиленгликоль в детском йогурте гуляет с 2014 года. На сайте Российской академии медицинских наук тоже ничего нет. Даже информации о некоем сотруднике Соловьеве А.К.

Однако, такой научный сотрудник имеется в Институте социологии Российской академии наук, Аркадий Константинович никакого отношения к медицине не имеет, он доктор экономических наук.

Вот еще какую любопытную информацию я обнаружил. На сайте производителя «Растишки» написано, что их продукция разработана совместно и под контролем Института Питания Российской академии медицинских наук. Также нашел ответ производителя касательно этой новости: "Мы крупные производители. Проверки государственных органов у нас проходят постоянно, да Роспотребнадзор. Поэтому все допустимые ГОСТы изготовления продуктов мы соблюдаем. Весь состав, как честные производители, указываем на упаковке. Ничего другого там нет. Мы это гарантируем. Откуда приходят такие рассылки, не берусь комментировать. Знаете, сейчас и интернет - большая помойка, поэтому что тут сказать."

Выводы: Всех официальных изготовителей пищевых продуктов регулярно проверяют, и подыгрывать производителю контролирующим органам не выгодно, ибо в случае чего все шишки достанутся им в первую очередь. Также я не нашел ни одного официального заключения о том, что красители вызывают настолько сильные реакции организма. Ну в самом заключении, писать, что мальчик пил тархун в стекле – тоже вилами по воде. Ибо не понятно, ни что это за тархун, где он покупался, что с ним происходило после покупки – не понятно, коммерческое это было производство… Иными словами – информации никакой. Поэтому фильтруйте новости господа.