Десерты
March 5, 2022
Пирог Невидимка с грушей
В миске добавляем яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Взбиваем до посветления. Далее добавляем молоко и сливочное масло, перемешиваем, добавляем просеянную муку.
Для начинки берем грушу можно взять и яблоко, либо и то и другое. Очищаем от кожуры и нарезаем максимально тонкие ломтики. поливаем обильно лимонным соком.
Токо в конце в тесто добавляем разрыхлитель, делаем это в конце, тк разрыхлитель начинает работать как только попадает в жидкость.
Далее отправляем грушу в тесто и хорошо перемешиваем, чтобы каждый ломтик покрылся тестом.
Выкладываем в форму и отправляем в заранее разогретую духовку до 190 гр на час.