Вторые блюда
January 17, 2022

мясо по французски

Ингредиенты:

  1. мякоть куриного бедра
  2. Картофель –5-6 средние картофелины
  3. Грибы – 250 гр.
  4. Лук – 2 луковицы
  5. Помидоры – 3 средних или 5-6 черри
  6. сметана – 150-200 гр.
  7. Сыр – 200 – 250 гр.
  8. Соль, перец по желанию и вкусу

Приготовление:

  • Картофель сырой, нарезанный кружочками тонко
  • куриное бедро, нарезанная порционными кусочками толщиной и отбитое
  • Лук, нарезанный кольцами
  • Грибы шампиньоны, обжаренные (по желанию)
  • Помидоры, нарезанные кружочками (по желанию)
  • смазываем сметаной
  • посыпаем натертым сыром
  • накрываем фольгой.

Готовьте мясо по-французски в духовке при 180°C в течение 50–60 минут. снимите фольгу и запекайте еще мин 10