January 18
Pide🍕✨
PIDE
Hamir uchun: sut 200gr, suv 100gr, tuz 1ch.q, shakar 1osh.q, yog 4osh.q, droja 1ch.q, keragicha un. Yumshoq hamir qoramiz. Hamirni dasturxon ichiga orab 2 soat dam oldiramiz.
Nachinka uchun: yog 0.5 chomich, qiyma, chesnok tishi 3ta, pomidor 1ta, piyoz 4ta, qizil balgar 1ta, zangor balgar 1ta, tuz, tabga kora ziravorlar
Tayyorlanishi: Tovaga yog quyib qiyma va chesnokni birga chala qovuramiz. Keyin ustiga piyozni solib biroz qovurganimizdan song pomidor balgar va ziravorlarni qoshib pishiramiz. Hamirni listga yoyib ustiga nachinkani solib oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz. 20 daqiqadan song nachinka ustiga 5ta tuxumni aralashtirib bir tekisda quyamiz va yana pechga 3 daqiqaga yuboramiz.
Mazali pideyimiz tayyor. YOQIMLI ISHTAHA