پاستا سازان
در حالی که بخشی از جذابیت پاستاهای خریداری شده و دستگاه رشته بری خانگی در فروشگاه، سرعت و آسانی تهیه آن است، تهیه ماکارونی خانگی یک پروژه سرگرم کننده است و آنقدرها هم که به نظر می رسد پیچیده نیست. همچنین به شما این امکان را می دهد که مواد تشکیل دهنده را بر اساس ترجیحات و نیازهای غذایی خود سفارشی کنید و هر زمان که مایل بودید از بافت ظریف و طعم ماکارونی تازه لذت ببرید.
آزمایش‌کنندگان ما به دلیل عملکرد فوق‌العاده، ساختار محکم، طراحی و انتخاب رنگ‌ها به ماشین ماکارونی Marcato Design Atlas 150 رتبه برتر را دادند. اگر به دنبال گزینه ای مقرون به صرفه هستید، دستگاه پاستا ساز OxGord را بررسی کنید—استفاده از آن آسان است و تمیز می شود و طراحی ساده ای دارد.
گزینه‌های زیادی وجود دارد، از جمله مدل‌های سنتی، مدل‌های دستی، اتصالات همزن پایه، و حتی مدل‌های الکترونیکی که مواد را وزن کرده و خمیر را برای شما مخلوط می‌کنند.
برای کمک به شما در فهمیدن اینکه کدام گزینه برای شب پاستا شما مناسب است، ما برخی از بهترین آنها را برای چند آزمایش کننده محصول خود ارسال کردیم تا آنها بتوانند رشته فرنگی خود را در خانه درست کنند. آنها دستگاه‌ها را روی سرعت خود قرار می‌دهند و خمیر ماکارونی خود را درست می‌کنند تا رشته‌های مختلف، از اسپاگتی گرفته تا پنه و فتوچینی را تولید کنند. سپس آزمایش کنندگان ما بازخورد خود را برای ما ارسال کردند و هر سازنده ماکارونی را در سهولت استفاده، طراحی، اندازه، عملکرد و ارزش کلی آنها ارزیابی کردند.
در اینجا بهترین ماکارونی‌سازها هستند که در خانه آزمایش شده‌اند، بنابراین می‌توانید به راحتی ماکارونی تازه خود را در کمترین زمان درست کنید.
این دستگاه محبوب ماکارونی دستی متعلق به یک شرکت ایتالیایی است که نسل‌ها آنها را می‌سازد. از فولاد براق و روکش کروم ساخته شده است، دارای دسته میل لنگ قابل جابجایی است که ذخیره سازی را آسان می کند و همچنین در هفت رنگ شیک موجود است. فراتر از ظاهرش، عملکرد فوق العاده خوبی دارد.
می‌توانید ورقه‌های خمیر را به ضخامت‌های 10 مختلف بغلتانید و ضمیمه دو طرفه موجود در آن، فتوچین یا تاگلیولینی را تمیز می‌کند. این غلتک ها برای تولید ماکارونی با سطح خشن طراحی شده اند که بهتر از رشته فرنگی با سطح صاف سس را نگه می دارد. علاوه بر کاتر همراه با دستگاه، 12 گزینه تیغه دیگر برای خرید در صورت تمایل به شکل ماکارونی اضافی، از جمله اسپاگتی و راویولی وجود دارد.
یکی از ایرادات این نوع ماشین ها این است که چرخاندن همزمان میل لنگ دستی، تغذیه خمیر به داخل دستگاه و گرفتن و هدایت پاستا که از انتهای دیگر بیرون می آید کمی مشکل باشد. این کار با دو نفر آسان‌تر می‌شود، اما اگر ترجیح می‌دهید دست‌هایتان را برای هدایت پاستا آزاد نگه دارید، لوازم جانبی موتور درایو نیز به عنوان افزودنی موجود است.
به طور کلی، تستر ما به این دستگاه پاستا در مقایسه با سایر تولیدکنندگان ماکارونی دستی مشابه که آزمایش کرد، امتیاز بالایی برای نودل‌هایی که به وضوح مشخص شد، داد. بعلاوه، این اولین باری بود که نودل خانگی درست می‌کرد، و با هیاهو گفت: «باورم نمی‌شد چقدر سریع و آسان بود».