Антирак
Книга написана известным врачом-нейропсихиатром, который в 31 год узнал о жизни с диагнозом «рак» непосредственно. Глиобластома головного мозга – это очень агрессивная и опасная форма рака. Давид должен был «сгореть» за несколько месяцев, а прожил после ремиссии 19 лет. Как же ему это удалось? Помимо современной медицины он поставил себе на вооружение изменения образа жизни, признанные наукой. Автор на собственном примере показал значение рекомендаций по изменениям образа жизни, которые, к большому сожалению, дают лишь малая часть врачей-онкологов. Конечно, если Вы продвинутый адепт здорового образа жизни, то книга Вам вряд ли пригодится, однако, если Вы только становитесь на путь охраны здоровья, то советы доктора Сервана-Шрейбера помогут достойно сохранить здоровье и повысить эффективность лечения. Все советы из книги обговорены с профессиональными онкологами и психологами и подкреплены результатами исследований.
Как связан наш образ жизни с раком
При всей своей распространенности, рак достаточно таинственное для многих заболевание. Одни думают, что рак можно унаследовать, другие же наивно полагают, что рак заразен. Вот только малая часть видов рака связана с активностью вирусов – например, с герпесом или Эпштейн-Барром. Большинство же видов рака напрямую никак не связаны ни с бактериями, ни вирусами.
После Второй мировой войны в развитый странах Запада произошел всплеск онкологических заболеваний. Все способствовало росту заболеваемости раком – производство химикатов, химизация сельского хозяйства, рост уровня стресса у среднестатистического человека. Но в последние десятилетия заболеваемость раком выросла и в странах Азии, с той поры как местное население стало перенимать образ жизни и стиль питания западных соседей. Что доказано и тем, что эмигранты из Азии в странах западного мира начинают болеть раком также часто как и само местное население, когда переходят к западным стандартам жизни.
Итак, иммунная система дает сбой и раковых клеток становится все больше. Измените свой образ жизни, возможно, именно этот шаг станет определяющим для вашего здоровья.
Так из чего же складывается здоровый образ жизни?
Первое. Защита от вредных воздействий окружающей среды.
Второе. Корректировка рациона.
Третье. Усиление иммунитета
Четвертое. Душевное спокойствие.
Наиболее важный элемент – питание, но полноценную профилактику рака может обеспечить только сочетание всех четырех факторов.
Что есть рак.
Раковые клетки размножаются бесконтрольно, отравляя как сам пораженный орган, так и все ткани вокруг него. Ткани воспаляются, раковые клетки разносятся по всему организму. К тому же разрастаются и сосуды, увеличиваясь в размерах, продолжая щедро питать опухоли. Фактор роста опухоли – это «ядерный фактор – каппа Б» или «NF-kB». Когда фактор блокируют, то раковые клетки перестают размножаться.
Организм в борьбе с раком не беспомощен. Он умеет вырабатывать специальные клетки-киллеры – NK-клетки. Они с помощью ферментов перфорина и гранзима уничтожают все нетипичные клетки. Китайские биологи с помощью опытов на мышах показали, что организм с большим количеством как лейкоцитов, так и NK-клеток, может эффективнее справляться с крупными опухолями. Низкая активность NK-клеток приводит к тому, что рак развивается куда стремительнее и быстро распространяется по всему телу. Иммунная система занимает важное место в противодействии раку.
Замедлить или остановить распространение нетипичных клеток можно, но только в случае, если иммунная система в состоянии бороться с раком, ткани вокруг опухоли не воспалены, а кровеносные сосуды не питают опухоли.
Питание.
Теперь о питании. Воспалительный процесс очень способствует прогрессированию опухоли. Поэтому любое антираковое питание должно включать в себя продукты, уменьшающие воспаления. Необходимо отказаться от продуктов, которые провоцируют воспаления и включить в рацион те, что его, напротив, подавляют. Удивительно то, что и у азиатов после смерти находят зачатки раковых опухолей, но те не прогрессировали благодаря питанию, включающему противовоспалительные элементы. Питание древнего человека коренным образом отличалось от нынешнего. Более 56% процентов всех калорий современный человек получает только из трех источников – отбеленная мука, очищенные сахара (Для справки: в древности люди получали сахар, в основном, из меда, и потребляли его около 2 кг в год; в XIX веке употребляли уже 5 кг, а к нашему времени люди потребляют около 70 кг сахара в год). Третий неестественный для человека продукт – это гидрогенизированные масла с ненормальной пропорций омега-3 и омега-6. Сахар, кстати говоря, хорошее топливо для раковых опухолей. Сахар и белая мука повышают уровень глюкозы и способствуют усиленной выработке инсулинового фактора роста. Собственно, в таких условиях, раковые клетки чувствуют себя прекрасно. Если Вам удастся исключить все сиропы, сахар в чистом виде, белую муку, картофель и все с высоким гликемическим индексом, то Вы не только очистите свою кожу, сбросите вес, но и начнете предотвращать раковые заболевания. А вот во фруктах ограничиваться не нужно. Никакого сахара в чай и кофе, десертов минимум. Посмотрите продукты с низким гликемическим индексом – вот она Ваша пища, а не та, что наверняка сейчас у Вас в холодильнике. В конце концов, отказ от сахара здоровью не повредит точно.
Теперь о молоке, птице и яйцах. Связано ли распространение рака и ожирения среди всех возрастных категорий с увеличением потребления людьми яиц, молока и других животных продуктов? Напрямую! В общем-то, молоко, сметана и сыр полученные от коров, питающихся травой, отличается от того, что производят на фабриках. То же касается яиц и мяса кур. В промышленных масштабах производители кормят животных и птиц соей, кукурузой и комбикормом, которые в разы меняют соотношение жиров в сторону омега-6. А этот вид жира способствует усилению воспалительных процессов, если его норма потребления серьезно превышена. «Докармливают» бедных животных и искусственными гормонами – надои увеличиваются, масса животного растет, а само животное, если и переживает бойню, то своей смертью умирает далеко не всегда – часто гибнет от обширного рака. Только один продукт животного происхождения препятствует образованию опухолей – это сыр, полученный от коров, питающихся травой. В нем содержится конъюгированная линолевая кислота. Если все-таки предпочтете оставить мясо и молочные продукты в рационе, то по возможности покупайте продукцию у тех фермеров, которые добавляют в корм своей живности льняное семя. Не лучше обстоит ситуация с любимым многими сливочным маслом тире маргарином. Маргарин – лучший источник трансжиров, которые медленно, но верно будут убивать Вас. Почти вся готовая выпечка содержит маргарин. Сливочное масло, конечно, полезнее маргарина. Но как вы отличите одно от другого наверняка? Просто доверитесь производителю? Красное мясо и свинину лучше не есть вообще, даже тех, кто питается натуральным кормом. Порция красного мяса не должно превышать 300 г в расчете на неделю.
Теперь поговорим о рыбе и морепродуктах. В общем-то, они служат прекрасной профилактикой рака, если, конечно, не загрязнены вредными веществами. Отдавайте предпочтение существам мелким, их пищевая цепочка короче, следовательно, и меньше накапливается в них вредных веществ. Лучше всего потреблять не живность с морских ферм, а морские дары. Рыбу жарить нежелательно, только парить или медленно запекать на самой низкой температуре. Как оказалось, именно животная пища поставляет в наш организм бОльшую часть вредных веществ. Почти вся противораковая еда имеет растительное происхождение. Небольшой, но информативный списочек самых «антираковых» продуктов: льняное семя, имбирь, лук, чеснок, пряности, куркумин в сочетании с черным перцем, зеленый чай в дозировке более трех чашек, оливковое масло, брокколи и вся капуста вообще, но сырая или запаренная. Также ярко выраженным эффектом обладают помидоры, маслины, вешенки, различные японские грибы, а также фрукты. Неплохо сказываются на состоянии иммунитета водоросли, печень рыб, йогурты, обогащенные пробиотиками и продукты, богатые селеном, например, морепродукты. Старайтесь сочетать продукты и создавать мощный синергетический эффект! Белки из животной пищи вовсе не обязательны, можно найти другой источник белков, побезопаснее.
Факторы внешней среды
Химическая промышленность. Сложно сказать, сколько искусственных, подчас, ядовитых соединений производит химическая промышленность за год. Наверняка, миллионы и миллионы тонн. Всего же число искусственных химических соединений давно перевалило за 100 тыс., а протестировали за последние лет 30 всего 900 из них. Лишь одно из них было признано безопасным, остальные рассортировали на группы канцерогенов разной опасности. В третьем тысячелетии каждый день человек сталкивается, в среднем, с 3-7 тысячами соединений в быту. Конечно, содержатся они в небольшой концентрации. Но они везде, и все вместе. Самые распространённые и опасные – бензол, многие из пластмасс, многие клеи, смазки, детергенты и искусственные красители, пестициды и гербициды, бинезопирен из сигарет и ксеноэстрогены из распространенных пищевых пластмасс, которые вызывают рак мозга и репродуктивной системы. Многие предметы даже из твердого пластика содержат канцерогенные вещества. Отдайте свое предпочтение натуральным моющим средствам (например, порошку горчицы) и пользуйтесь стеклянной, керамической посудой. Пластик категорически нельзя нагревать. Избегайте активного и пассивного курения.
Мобильные телефоны. Использовать мобильные телефоны лучше дозированно, так как они, все-таки, источники излучения, а его влияние на нервную систему человека еще до конца не изучено. Пользуйтесь телефоном как можно меньше, а детям до 12 лет нужно вообще сильно ограничить пользование им. Полезны будут и такие устройства как гарнитура или средства громкой связи. И уж тем более не кладите мобильный под подушку или рядом с кроватью. Во время сна лучше включайте авиарежим.
Об эмоциях и раке
Проблемы с психикой как таковые не вызывают рак, но они серьезно влияют на наш иммунитет. Совсем не странно звучит то, что многие онкобольные перед тем как заболеть, долгое время находились в состоянии стресса, испытывали чувство беспомощности и ощущали свою ненужность.
Эти эмоции разрушают нас изнутри, запускают механизм самоликвидации. Стресс подавляет активность лейкоцитов, а норадреналин и кортизол неплохо так удобряют дремлющие раковые клетки.
Был проведен эксперимент – крысы, которых оставили в беспомощном положении, реагировали на противораковое лечение намного хуже своих обыкновенных собратьев.
Конечно, можно возразить – сказать, что рак дает повод человеку отказаться от постоянного стресса и, например, помогает переосмыслить всю свою жизнь. Болеющие раком часто пересматривают свои ценности, перестают откладывать жизнь на потом, меняют свое отношение к близким людям и не очень, и лучше ощущают свою связь с внешним миром. Но цена такого «прозрения» невероятно высока.
Помогает ли спокойное, умиротворенное состояние в профилактике и борьбе с раком? Помогает. Практики медитации и релаксации помогают избавиться от навязчивых мыслей, помогают достичь гармоничного состояния, налаживают связь тела и разума. Начиная всего с 5 минут в день занимайтесь медитацией или йогой. С чувством беспомощности тоже можно справиться – если принять то, что сегодня Вы совсем другой человек, нежели были раньше. Принять себя и свою жизнь – это Ваше право, которое никому не отнять. Если Вы достигнете состояния покоя, то сильно поможете своей иммунной системе. Будете ли Вы заниматься спортом, медитировать, правильно питаться – это то, что помогает уже не чувствовать себя беспомощной игрушкой в руках судьбы.
Немного для тех и о тех, кто борется или боролся с раком.
Медицина стремительно развивается, постоянно изобретаются новые лекарства. По возможности, нужно получить самое передовое лечение, но и его будет мало, если Вы не измените свой образ жизни.
Врач, который прожил в 25 раз дольше, чем прогнозировали врачи, советует делать и НЕ делать следующие вещи:
1. Делать – по возможности заниматься спортом, заниматься коллективно и не терять хорошего настроения во время занятий.
2. Не делать – отказываться от официального лечения онколога, лечиться заведомо опасными методами или лечиться дорогостоящими препаратами, эффективность которых не доказана. Также не стоит вестись на обещания мгновенного излечения.
И последнее, что никогда ни при каких обстоятельствах не стоит делать - это говорить: «Я НЕ МОГУ».
Если заболел кто-то из близких…
Сообщить кому-то о раке очень сложно. И сделать это можно разными способами. По-хорошему это можно сделать так:
1. Сообщить только факт, максимально воздержавшись от эмоциональных комментариев
2. Дать собеседнику время осмыслить информацию
3. Поговорить о конкретных шагах по лечению
4. Всячески поддерживать, в особенности, справляться с негативными эмоциями.
5. Поддерживать не только словесно, но делом – порой для поддержки достаточно даже простого касания или объятия.
6. Тщательно подбирать слова, быть доброжелательным и отзывчивым. Искренняя забота о человеке способна сотворить чудес не меньше, чем самые передовые технологии лечения рака.
7. Напоминать, что рак – это больше не синоним слова «смерть». Бояться смерти вполне естественно, но и жить одним только страхом, ожидая скорой кончины, тоже нельзя. Сколько бы ни осталось у человека жизненного времени, потратить время можно по-разному.