Готовый бизнес кафе - ресторан при апарт-отеле 2.000.000 рублей в месяц чистыми
Суть предложения:
Продается готовый бизнес: кафе - ресторан «На высоте».
Средняя чистая прибыль 2.000.000 рублей в месяц.
Ресторан работает с мая 2023 года.
Находится в корпусе трехзвездочного апарт-отеля IN2IT в Санкт-Петербурге на первой линии Витебского проспекта напротив станции метро Купчино. Отель состоит из 2 корпусов: на 500 и на 1000 номеров. Отель расположен на въезде в Петербург с Московского шоссе. Аэропорт Пулково в 15 минутах езды.
Финансовые показатели* за последние 7 месяцев
- Средняя выручка в месяц: 4.280.783 рублей
- Средняя прибыль в месяц: 1.730.812 рублей
- Средние расходы в месяц: 2.549.971 рублей
- Средняя рентабельность в месяц: 40.4% *Показатели указаны без учета оплат за банкеты
Преимущества бизнеса:
"Белая" выручка - 97% поступлений проходят через расчетный счет. Установлен терминал, онлайн касса. Все расходы проходят через бухгалтерию.
Обслуживали в пике 750 гостей в день только на завтраке
Заключен эксклюзивный договор с отелем на завтраки гостей по системе шведский стол, комплексные обеды и ужины. Что обеспечивает стабильно высокую загрузку и выручку.
Разнообразная структура выручки:
• Поступают дополнительно заказы от постояльцев отеля через «Рум сервис».
• Работает доставка блюд по жилым районам.
• Подключены все агрегаторы доставки: Яндекс еда, Деливери, КУПЕР(бывш. Сбермаркет)
• Продажи в обеденное время за счет бизнес-ланчей. Приходят много постоянных клиентов.
• Вечерня загрузка за счет гостей отеля и жителей ближайших районов.
• На регулярной основе в ресторане проходят банкеты и проводятся различные деловые мероприятия.
Работает IIKO - программа учета заказов и продукции. Выстроен регулярный учет: финансовый, бухгалтерский, складской . Есть отдельный бухгалтер-калькулятор, который ведет весь фактический учет заведения.
• Управляющий - 1
• Шеф-повар - 1
• Повар - 3
• Помощник повара - 2
• Администратор – 1
• Официант - 5
• Мойщик - 3
Сотрудники устроены в штат. Слаженная команда полностью остается работать
Действующая алкогольная лицензия до июля 2025 года перейдет новому владельцу.
Материальных активов и оборудования на сумму более 7 000 000 рублей. Список оборудования: https://disk.yandex.ru/d/1wjWlBB0ZTy2kQ
3 зала для гостей: 100 м2, 30 м2 и 30 м2. Две кухни площадью 50 м2 и 50 м2.
Арендуюттся отдельный склад на -1 этаже, комната для персонала, одни апартаменты для персонала, который выходит в утреннюю смену.
Электрические мощности в доступе суммарно 74 кВт.
Видеонаблюдение с записью звука для удаленного контроля персонала
Длительный договор аренды. Зарегистрирован в РОСРЕЕСТРЕ. Право аренды переходит вместе с бизнесом.
Достигнут достойный уровень обслуживания посетителей и сработанности работы команды
Все основные процессы выстроены. Ресторану необходим только контроль владельца и дальнейшее развитие, чем занимается управляющий.
Все сделано максимально по нормам СанПин, внедрен ХАССП. Вся необходимая документация: тех. карты, раскладки, журналы и пр. в полном порядке.
Смонтирована и работает мощная профессиональная вентиляция в залах и на кухне.
Два комплекта профессионального оборудования для мероприятий (на 2 зала): свет, колонки, пульт управления, микрофоны и т.д.
Бизнес создан с нуля, что называется для себя. Все сделано максимально качественно и по нормам. Управляется и развивается бизнес точно так же.
Будем сопровождать вас сколько потребуется после покупки, понимаем насколько это важно для покупателя
Подробные фото и видео заведения доступны по ссылке: https://disk.yandex.ru/d/ux4IwlpJgrQb8Q
Отзывы и информация о заведении на различных площадках:
Яндекс карты: https://yandex.ru/maps/org/na_vysote/58507591400/
2ГИС: https://2gis.ru/spb/firm/70000001075197429
ТОМЕСТО: https://tomesto.ru/spb/places/na-vysote
Restaurant Guru: https://restaurantguru.ru/On-high-Saint-Petersburg
Причина продажи:
Ресторан - не основной бизнес, интересны инвестиции в более приоритетные направления.