May 13, 2022

Миф №1: Клубнике в шоколаде легко обучиться самостоятельно

Наш путь начинался с самостоятельного изучения всех нюансов начиная с изготовления заканчивая продажами. И это был длинный путь, который включал в себя лишние траты, слезы и бесконечные поиски информации, которой в открытом доступе очень мало.

Сейчас я пониманию, что с наставником, который бы за 5 дней обучил меня всему и сразу довел до результата мы бы стартанули куда быстрее.

Работа с клубникой в шоколаде предполагает множество нюансов:

1) навыки темперирования;

2) закупка необходимых материалов без огромной наценки и поиски поставщиков;

3) хранение, инвентарь и рабочие условия;

4) знания в бухгалтерии, которые крайне важны, что не работать себе в убыток;

5) продажи и площадки для продвижения.

Все эти пункты вы уже будете знать спустя 5-6 дней индивидуального оффлайн обучения.

Ответ ученицы на истории нашего пути: "смотрю и понимаю, как мне сейчас легко!"