Закуска Полушубки
Вспомните всеми обожаемый салат селедка под шубой. Лично я не знакома с человеком, который бы его не любил)). Но согласитесь, готовить его долго. Да и чистить селедку не самое приятное занятие. А ведь чистка селедки — это основной процесс в этом салате. Мы предлагаем вариант куда проще, и по вкусу почти не уступающий селедке под шубой. Полушубок — это мини версия салата селедка под шубой. Заинтересовало? Приступим! Нам понадобится: черный и белый хлеб баночка готовой селедки
3 свеклы майонез зелень для украшения
Свеклу очистим и поставим варить. Нарежем хлеб маленькими кусочками, ведь куда приятней взять один кусочек и сразу съесть его, не опасаясь, что пока вы будите его откусывать — половину растеряете. Когда свекла будет готова, ее нужно натереть на терке и смешать с майонезом. Затем, разложив кусочки белого и черного хлеба на тарелочку, мы будем выкладывать сверху нашу свеклу с майонезом. Далее на свеклу мы положим по кусочку селедки, а сверху украсим все зеленью петрушки. Быстро, вкусно и интересно. Не правда ли? ))