Вкусовые водки Царские сохраняют летнее настроение
Последнее время в мире наметился возврат интереса к водке, после падения, связанного с джиновой революцией. При этом основными драйверами стали вкусовые водки, со вкусами ягод, тропических фруктов и т.д. А у нас этот сегмент пока не столь популярен.
Хотя классическая водка до 1936 года была, по большей частью, вкусовой, особенно в 18-19 веках. Согласно информации из книги Бориса Родионова «История русской водки от полугара до наших дней» (которую настоятельно рекомендую прочитать), водки делались со вкусами на все буквы алфавита, а потом из них делали смеси, загадывая, таким образом, слова.
Ну а в 1936 году в СССР был принят государственный стандарт, в соответствии с которым чистая водно-спиртовая смесь получала наименование «водка». То, что до революции именовалось «водками», стали называть «водочными изделиями». Водки стали подразделяться на «водки» и «водки особые». Первые представляют собой чистую водно-спиртовую смесь, вторые допускают незначительные вкусоароматические добавки, смягчающие, но не заглушающие «характерный водочный вкус». Как говорится, перевернули с ног на голову.
В итоге, у большинства сложилось мнение, что водка – это только водно-спиртовая смесь, она и стала главной. А вкусовые, особые водки ушли на второй план. Тем не менее в последнее время мировые тренды постепенно доходят до нас, и начинают появляться интересные вкусовые водки, горькие и сладкие настойки, которые разнообразят «характерный водочный вкус».
И вот, прежде всего своим ярким оформлением, меня зацепили вкусовые водки Царские. Стало интересно попробовать, а что же содержится в этих ярких по цвету бутылках. Также хорошо содержание как оформление? Или всё как обычно…
Фото сделано автором Чтобы сделать вывод, всегда надо пробовать самому, а как иначе? Можно, конечно, ориентироваться и на мнение других, но своё всегда ближе. В итоге бутылочки появились у меня, чтобы быть измеренными, взвешенными и признанными…, а вот как признанными, читаем далее.
Как всегда, дегустация проходит в бокалах в форме тюльпана, позволяющих максимально раскрыть ароматику напитка, и как всегда при комнатной температуре, которая не скрывает недостатки напитков, а преподносит их на первый план. И для любой водки главным показателем того, что она является хорошей для меня, является то, что её можно пить при комнатной температуре маленькими глотками. Заканчиваем с лирикой, пора пробовать.