Стратегии развития хмелеводства в Чувашии
Возрождение производства хмеля — приоритетный вела 2500 га. На кратное снижение существовавшего ранее уровня хмелепроизводства Чувашии повлияла антиалкогольная кампания Горбачева и кризис, настигший страну в 90х годах ХХ века. В результате страна пришла к зависимости от зарубежного хмеля, а в республике сократились посевные площади и объем валового сбора сырья. Согласно утверждению заместителя Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики — министра сельского хозяйства Чувашской Республики Сергея Артамонова сейчас потребность Чувашии в объеме производства хмеля составляет 8 тыс. тонн для решения проблемы зависимости от импорта.
Задачи, стоящие перед отраслью: расширение площадей возделывания хмеля, достижение высокой продуктивности хмельников, работа над сортами с необходимым химическим составом и устойчивостью к заболеваниям, снижение импортозависимости. Все это является частью межотраслевого проекта «Агропрорыв». Он относится к портфелю проектов устойчивого развития республики с общей заложенной суммой, превышающей 65 млрд рублей. ктор развития АПК Чувашской Республики в настоящее время. По данным за 2022 г общая пло
щУсловия, необходимые для выращивания хмеля — это умеренно увлажненные почвы и достаточная освещенность побегов. Традиционно хмельники организовывали в поймах рек. Высокие опоры требуются для образования большого количества шишек. Побеги хмеля закручивают на шпалеры по часовой стрелке. В республике Чувашия 6 компаний, которые занимаются хмелем. С 2023 года еще одним игроком станет комадь плодоносящих хмельников превышает 100 га. Активно ведется работа над увеличением площадей навес
пания «Хмель Отчизны».Enter Источник: http://gazeta-da.com/component/k2/item/81256