А что у нас с ритейлом?
А что у нас с ритейлом? (заметки на манжетах полные)Enter Исключительно для тех, кто понимает, о чём я 1. Якоря – по-прежнему ли привлекательны?Enter Сегодня эко
– сбивчивые номичный сегмент выходит вперёд (как всегда в неоднозначные времена), но ничего особенного или нового не предлагает ни по форматам, ни по ассортиментуEnter Нет политики представления временногй периодичностью. Смена непродовольственного ассортимента массового спроса могла бы проходить для начала 1 раз в 10 дней Нет сильных о ассортимента в дискаунтерах и супермаркетах – сети упускают возможности заработать с объёмов продаж и не стимулируют
покупателей пвнутренних брендов в дискаунтерах и супермаркетах (таких, которые бы отправили на второе место бренды топовых производителей); соответственно, не развивается интерес покупателей к конкретным магазинам, т.к. везде ходовой ассортимент один и тот же
До сих пор нет полноценных дрогери, как сетевых непродовольственных супермаркетов с большим выбором товаров и услуг повседневного спроса
2. Галерейный ритейл – по-прежнему ли генерирует максимальный коммерческий результат?
За время бума сетевого ритейла так и не появилось небольших атмосферных магазинов, привлекающих постоянно меняющимся ассортиментом с доступным ценником и предлагающих ароматный кофе с выпечкой, где «отмечаются» все посетители fashion-зоны торговых центров
Странно, но в отсутствие сильных и востребованных форматов в торговых центрах развиваются уголки и киоски, где, например, продаются экзотические растения (росянки и т.д.) – оно нам действительно так необходимо сегодня?
Даже непрофессионалы замечают слабые, не активные кампании запуска изрядной части «новых» брендов, в результате которых они проигрывают сетевым маркам, ведущим агрессивную маркетинговую политику, не выходят на плановый уровень продаж и могут в обозримом будущем попасть под колёса ротации арендаторов
Отечественные бренды, предлагающие интересный ассортимент, зачастую проигрывают тем, кто ушёл, на полях мерчендайзинга, сервиса, рекламной поддержки и обратной связи с покупателем. Не могут (не хотят?) убедительно продвигать свой товар в соответствии с интересами целевой аудитории. А это непременное условие успеха
Товары, которые по всем параметрам относятся к сегменту «эконом», могут продаваться по ценам сегмента «средний», а то и «средний+». Это давняя Russian tradition, однако в условиях принципиально повысившейся за много лет покупательской компетенции она может сыграть решающую роль в «успехе» подобных продавцов.
Не работают программы лояльности (поощрения для постоянных покупателей). Ряд ритейлеров начисляет щедрые баллы за совершённые покупки, но до даты следующих покупок эти баллы просто не доживают. Достаточно понимать периодичность совершения покупок своим покупателем, чтобы вот так вовремя обнулять большинство возможностей для получения скидок. Сам дал, сам взял?
3. Договорились ли ритейлеры сами с собой об идеологии мультиканального ритейла?
Онлайн-угар продолжается: в сетевых магазинах покупателю вместо ознакомления с товаром и предоставления живого выбора предлагается вместе с продавцом погрузиться в интернет-портал сети, где и искать требуемый товар. А тогда в чём смысл посещения магазина в ТЦ?
Баланс с онлайн-каналами по-прежнему отсутствует: самые разные продавцы фактически возлагают функции пунктов выдачи на свои же оффлайн-магазины и рестораны, не учитывая соответствующие продажи в отчётах по обороту для арендодателя (но параллельно имея большой интерес к размещению складов последней мили и дарксторов в ТЦ) 4. Сектор общепита – возможности валяются под ногами, нао
сещать свои магазины с оатель оптимизируется буквально во всём и одновременно предъявляет всё более высокие требования, на рынке общественного питания по-прежнему нет сильного, работающего как часы, но при этом доступного сегмента питания, уровня выше фудкортного.
Популярные марки сетевых кафе имеют достаточно много проблем и недостатков в работе с посетителями; их конкурентные преимущества призрачны; держатся такие заведения на плаву только за счёт того факта, что игроки с более высокими правилами игры почему-то отсутствуют
5. И какова тут роль торговых центров, и что им надо
ТЦ прилагают титанические усилия, чтобы всё это ритейлерское дело завернуть вкусно и продать покупателям. Фактически, то, что арендаторы работают достаточно успешно – это прежде всего именно заслуга ТЦ. Управляющие компании создают яркую, привлекательную, атмосферную «трубу» для покупателей, и часто наиболее продвинутой частью ритейла оказываются именно вывески и фасады, выходящие в галерею. На оформление которых арендодатели могут активно повлиять. Вот одна из важных причин того, что почти 100% торговли, которую принято называть цивилизованной, находится именно в ТЦ. И, конечно, часть стрел неудовлетворённости покупателей, возникающей из-за такого когнитивного диссонанса («как это выглядело и что я получил в магазине на самом деле») прилетает именно к администрации ТЦ
Неторговая часть в ТЦ, к сожалению, приобретает всё большее значение для формирования трафика не только по причине изменения запросов граждан, но и по причине ослабления притягательности торговой составляющей, её многолетней статичности и предсказуемости. Сразу видно, что на покупателе активно экономят, одновременно перекладывая на него большинство издержек. Даже те компании, которые больше всех зарабатывают на непростой финансовой ситуации, не спешат вкладывать разумную часть прибыли в обновление торговой концепции. А ведь должно быть наоборот: поскольку единственный источник заработка торгового центра – это торговая галерея (причём со временем она будет сокращаться в размерах), тем прибыльнее должны становиться составляющие её магазины, рестораны и т.д.! Испреде
лёнточник: http://monitoring-money.com/component/k2/item/69805