Яблоки раздора

«В начале 2017 года банк «Европлан» заказал в «Комусе» тестовую партию яблок «гренни смит» для своих сотрудников – 15 кг. Нужно сказать, что зеленые яблоки для этого банка чуть ли не часть корпоративного бренда: они всегда в большом количестве присутствуют во всех офисах «Европлана». К заказу все мы – от торгового представителя до комплектовщика – отнеслись с повышенным вниманием, я лично осмотрела каждый фрукт. Покупатель получил продукцию в наилучшем виде и остался доволен. И пошли систематические отгрузки…

К середине февраля «Европлан» заказал уже 600 кг яблок. Подумав, мы с руководителями Направления решили, что такую партию нужно отгружать заказчику напрямую от поставщика фруктов. Мне отвели роль принять яблоки по качеству на территории поставщика в момент закупки, а потом сопроводить груз до офиса заказчика.

И вот, в назначенный день я, сменив складскую форму на «белый верх – черный низ», отправилась на «газели» в ответственную командировку. У поставщика нас встретили улыбчивые кавказцы, которые выкатили две палеты сербских яблок со словами: «Вибирай, дарагая!». Под взглядом четырех пар радушных карих глаз я отобрала 40 ящиков по 15 кг, осмотрев и перещупав буквально каждый фрукт. Яблоко было свежее, отборное, крупного калибра.

На улице стоял двадцатиградусный мороз, а наша «газель» не была оборудована термобудкой. Но мы подготовились: укрыли яблоки термочехлами, утеплили каждый ящик картоном и стрейч-пленкой.

Гнали по всей Москве, чтобы не заморозить фрукты, спорили с навигатором, просили охрану банка пропустить нас без очереди на выгрузку…

Разгружались на улице в десяти метрах от парадных дверей банка. Я выдавала яблоки по ящику из кузова, прикрывая от холода своей дубленкой, а водитель и экспедитор быстро заносили в фойе, а потом распределяли их по этажам по разным офисам.

Всё прошло просто замечательно. Но заказчик, как потом выяснилось, ничего не знал об условиях хранения яблок (прохладное вентилируемое помещение с высокой влажностью). Наши яблоки так и простояли у него в транспортной упаковке. Через неделю они покрылись темным налетом, попросту «задохнувшись».

Фрукты «Европлану» заменили, принесли извинения, первый негатив погасили, организовав другую схему периодичности поставок с меньшей кратностью, дали рекомендации по хранению. Заказчик остался с нами.

Второй негатив подоспел весной, когда на рынке стал подходить к концу урожай прошлого года и качество яблок резко ухудшилось. Я не пропускала яблоки на склад по качеству, начались перебои – и «Европлан» столкнулся с недопоставкой заказа. Сотрудники сбыта пытались заменить яблоки на груши и другие фрукты, но для «Европлана» принципиально нужны были только яблоки! Байер и руководитель Направления «Фреш» рассматривали разных поставщиков и различные пути решения проблемы, и вот, наконец, наш ключевой поставщик фруктов доставил на склад крупную партию «гренни смит» нового урожая. Яблоки оказались качественные, но удивительно мелкого калибра («горох», как называют в народе) и кислые. Причин не принять эту партию на склад у меня не было: калибр фруктов не прописан в регламенте приемки фруктов от поставщика. Тем не менее я проинформировала коллег, что такие яблоки вызовут негатив не только у «Европлана», но и у других заказчиков. Байер завел новый артикул для яблок с отборным калибром (с более высокой ценой), чтобы у покупателя был выбор: отборные, но дорогие, или мелкие, но дешевые. «Европлану» сделали еще несколько поставок, но калибр и вкус яблок их не устроил, а бюджет не позволил закупать отборные. В итоге, в начале лета 2017 года, банк перестал с нами сотрудничать и закупать фрукты.

Когда я об этом узнала, то очень сильно расстроилась и поняла: вот так и выглядит настоящий «облом». Столько общих усилий сотрудников многих подразделений – и моих личных – не принесли результата! Очень обидно и досадно... Теперь каждый день, принимая на склад «гренни смит», ставшие яблоками раздора, я грустно вспоминаю про “Европлан”».