ПАСХАЛЬНЫЙ КУРС
Обновленный авторский видео-курс куличей, пасок и декора
Пасхальный праздник начинается с аромата сдобных куличей!
На Руси к Пасхе в каждом доме выпекали куличи с большим количеством масла и яиц, с изюмом и орехами. Делали вкуснейшие творожные пасхи. Существовала примета - если кулич удался на славу, значит, и в доме будет процветание и благополучие.
Поэтому я очень бережно отношусь к своему пасхальному курсу, чтобы ваша праздничная выпечка была самой вкусной, пышной и ароматной. А ваша жизнь - только удачной, гармоничной и счастливой!
Мои пасхальные МАСТЕР-КЛАССЫ подходят ДЛЯ ВСЕХ: профессионалов, любителей и даже новичков с 0!
- Для домашних кондитеров, которые мечтают расширить ассортимент удачными куличами и пасхами, научиться себя продвигать и получить очередь клиентов.
- Для кулинаров любителей, которые хотят дарить близким свою любовь, сделав домашнюю пасхальную выпечку прекрасной традицией.
- Для мамочек в декрете, желающих переключиться с рутины на творчество и повысить свой доход, выпекая куличи и для семьи и на заказ.
Я упростила технологию, чтобы кондитерские шедевры вышли даже у новичков. Просто повторяйте за мной, шаг за шагом! Проверено на сотнях учениц, которые уже прошли этот курс в предыдущих потоках.
Все, что я вам даю - это мои любимые пасхальные рецепты.
Они все - прекрасны, и станут вашими!
ЦАРСКИЙ КУЛИЧ с изюмом и клюквой
ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ с ароматом ванили
КУЛИЧ - КРАФФИН с курагой и апельсиновой цедрой
Глазури на желатине, классическая и шоколадная. Объемные, не крошатся, не прилипают, имеют матовую поверхность.
Безе на швейцарской меренге. Украшайте куличи и используйте как универсальное украшение для десертов.
Эффектный декор любого цвета может стать шоколадным гнездом для яиц или зеленой травкой.
Для тех, кто давно хотел освоить пряники, делать их на шпажках и расписывать айсингом.
Фото всех декоров в карусели 👇
ОБНОВЛЕННЫЙ БЛОК “ПАСХА - 2024”
Муссовые пирожные с тропическим желтком, с муссом с белым шоколадом, в шоколадной скорлупе. Мы будем готовить их в специальной форме.
Шоколадные яйца кейк-попсы будем лепить вручную. Это шоколадный бисквит с кремом и тоже шоколадная скорлупа.
Кулич с насыщенным шоколадным вкусом из кексового теста невероятной текстуры. Очень сочные и нежные. Приготовьте большой или много мини-кексов.
КУЛИЧ КЛАССИЧЕСКИЙ бездрожжевой
Кулич из кексового теста, который очень дружит с цедрой цитрусовых. Можно сделать и маленькие кексики.
НАЧИНКА ШОКОЛАДНАЯ ДЛЯ КРАФФИНОВ
Теперь вы сможете приготовить краффины и с шоколадной начинкой, в которой есть немного орехов.
Вы всех просто поразите куличами, внутри которых шоколадная серединка - разрез выглядит как кулинарный шедевр!
В обновлении у нас восхитительный пасхальный дуэт: пасха с сухофруктами и экзотическая совершенно невероятной текстуры. Это очень универсальный рецепт! можно приготовить классическую Пасху, в виде бенто-тортика, в виде яиц и даже глазированные сырки!
Для покрытия куличей и глазирования пасох мы сделаем глазурь Гурме на белом, молочном и темном шоколаде.
Это важнейшая часть курса для тех, кто готовит на заказ и хочет повысить доход, не выгорая и не падая от изнеможения. Уроки ведет Дарья Логинова, эксперт по продвижению и наставник кондитеров, предприниматель, мастер зефирной флористики.
Этот Модуль полностью ответит на вопрос “Как сделать, чтобы у меня покупали” и поможет выстроить продажи на ажиотаже. Полученные знания вы можете применять ко всем датам, когда прогнозируется аншлаг заказов.
В Модуле будет три блока:
БЛОК 1. Подготовка за месяц до праздника:
⁃ Оформление спец.предложения для соц.сетей
⁃ Оповещения о старте сбора заказов
⁃ Как побудить клиентов заказать заранее
⁃ Расчет количества и приготовление куличей
⁃ Расчет времени на приготовление
Вы получите технологические карты, списки инвентаря, ингредиентов и понятные, очень подробные видео-уроки.
После оплаты у вас появится личный кабинет на обучающей платформе Геткурс. Первым 5 апреля откроется доступ к Царскому куличу, к заварному и бриошь с шоколадом, а также к декорам. С 10 апреля вам уже будет доступна вся программа полностью.
Вы получите сопровождение кураторов в чате, в любой момент можете задать вопрос и получить ответ. Такой доброжелательной атмосферы единомышленников, взаимопомощи и поддержки, как в нашем чате, я не встречала раньше нигде!
Выбирайте тариф и у вас все 100% получится!
- Доступ к курсу на 1 год, до 5 мая 2025 года
- Поддержка кураторов до 5 мая
- Душевный чат курса с единомышленниками
- СЕРТИФИКАТ выдается при выполнении домашних заданий.
ВАЖНО! Цены действительны только для 1 потока этого года, 2 поток будет дороже. Успейте заказать по низкой цене старта курса и опробуйте рецепты заранее, до Пасхи:
Тариф ТОЛЬКО КУЛИЧИ (без сертификата) куличи (Царский, Заварной, Краффи, Бриошь) и все, что к ним относится - декоры и начинки, без творожных пасок и яиц. Цена 5900 руб
Тариф КУЛИЧИ + ДЕСЕРТЫ (с сертификатом) - включает в себя все рецепты, без блока продаж. Цена 7900 руб
Тариф КУЛИЧИ + ДЕСЕРТЫ + ЗАРАБОТОК (с сертификатом) это максимально полный курс с блоком продаж. Цена 9900 руб
Тариф ОБНОВЛЕНИЯ - 2024 (с сертификатом) - только для тех, кто уже покупал этот курс, вам буду добавлены все новинки этого года.
Куличи + десерты + заработок - 4950 руб
Банковская рассрочка на 4, 6, 10 или 12 месяцев без первоначального
взноса, переплат и скрытых платежей: СБЕР, ТИНЬКОФФ, Сервис Долями.
Доверительная рассрочка от Школы: свяжитесь с нашим менеджером и уточните детали 👉 https://vk.com/im?sel=-196198594
Чтобы стать участницей, нужно написать в директ или комментарии слово ПАСХА. Наша Служба заботы свяжется с вами от имени группы и пришлет реквизиты на оплату.
Или нажать кнопку ОПЛАТИТЬ и прийти на курс 😊
ОТЗЫВЫ УЧЕНИЦ ПРОШЛЫХ КУРСОВ 👇
Нажать кнопку ОПЛАТИТЬ и прийти на курс 😊